手打ち蕎麦

　　今日のランチは手打ち蕎麦

　　手打ち蕎麦とうどんが美味しいと評判の　

　　「梅田ふるさとセンター」に行って来ました

　　★梅田ふるさとセンター★

　　　群馬県桐生市梅田（うめだ）５丁目

　　　営業時間：午前９時～午後５時

　　　休日　　：月曜日

　　駐車場は広いのですが土日の昼飯時は

　　停められないほど混雑します

　　★センター入り口★

　中に入ると地元の野菜や土産品が販売されていて

　特に梅田のキュウリは柔らかくて有名です

　★店内は広くてとっても綺麗★

　★レトロな感じの座敷席★

　　センターはうどん、蕎麦のみ

　　こちらで粉ひきをして毎日美味しい

　　蕎麦、うどんを提供しているそうです

　　★注文したのは「天ぷら盛り蕎麦」

　★少し細めの蕎麦です

　★ど～んと大きな天ぷら、サクサク

　　この天ぷらが付いて８５０円

　　安いでしょう～

　　クセになる美味しさです

　★最後は蕎麦湯を入れて・・・

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　 余談ですが・・・

　蕎麦と言えば新潟の「ヘギ蕎麦」が有名ですよね

　

　お盆に新潟へお墓詣りに行った時ヘギ蕎麦を食べてきました

　

　「ヘギ」という器にひと口分づつ分けて盛られていて

　　布海苔（ふのり）をつなぎに使った独特の風味と

　　コシとツルツル感が特徴の蕎麦です

　　喉ごし良くしっかりとした歯応えで

　　美味しい蕎麦です。