ハーブを育てる

　　　　　　　　　　　　　　　気温が上がり過ぎないこの時季は

　　　　　　　　　　　　ハーブ「ローズマリー」の挿し木をするのに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　最適な季節です

　　　　　　　　　　　　　　　　伸びた枝を切って挿し木に

　　　　　　　　　　　　　　トライしてみてはいかがでしょうか、

　　　　　　　　　　　　　　　♪ローズマリー（立性・シソ科）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　♪ローズマリーマジョルカピンク

　　　　　　　　　　　　　　　（花は薄いピンク）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　♪挿し木で育てる方法

　　　　　　　　　　　　　　　　茎の先端を１０センチほど

　　　　　　　　　　　　　　　　斜めに切ります

　　　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　♪斜めに切った枝は下葉を落とします

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　♪２時間ほど水に浸けておきます

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　♪水に浸けたあと、培養土などに挿し

　　　　　　　　　　　　　　　　　日陰に２～３日置きます

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　♪その後、日当たりの良い場所に移動して

　　　　　　　　　　　　　　　　　２週間ぐらいそのまま置きます

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　根が出てきたら大き目の鉢や地植えに

　　　　　　　　　　　　　　　　して大きく育てます

　　　　　　　　　　　　　　　　水やりは表面が白く乾いたらたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　与えます

　　　　　　　　　　　　　　　♪ハーブを吊るして楽しむ

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　♪ローズマリーのリース

　　　　　　　　　　　　　　　　形は自由自在

　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　初めての方はローズマリーのポット苗から

　　　　　　　　　　　　　　　育てるのが一番手軽で確実な方法かも、

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　♪基本的には根ごとの移植は苦手なので

　　　　　　　　　　　　　　　挿し木で増やした方がいいですね

　

　　　　　　　　　　　　　　　ローズマリーは育てやすく用途もたくさん

　　　　　　　　　　　　　　　あって魅力いっぱいのハーブです

　　　　　　　　　　　　　　　収穫はもちろん成長の過程を見るのも

　　　　　　　　　　　　　　　楽しいものです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

簡単焼きリンゴ

　　　　ご近所さんにいただいたリンゴで

　　　　「焼きリンゴ」を作ってみました

　　　　すぐ食べた～い！

　　　　そんな時はオーブントースターを使って

　　　　簡単に作れます

　　　　※リンゴ：１個　　　砂糖大１～２（お好みで）

　　　　　バター：大１　　　シナモン：少々

　　　　　レモン汁：適量

　　　　※リンゴは適当な大きさに切ります

　　　　※アルミホイルにリンゴ、砂糖、バターを

　　　　　乗せホイルで全体を包み１５分程焼きます

　　　　※１５分ほど焼いたらホイルを開いて

　　　　　さらに５～６分焼きます

　　　　　焼き加減はお好みですが少し焦げ目が

　　　　　つくぐらい焼くと美味しいです

　　　　※最後にレモン汁とシナモンを

　　　　　振りかけて出来上がり

　　　　とろっとした食感、バターと砂糖で

　　　　濃厚リンゴに変身！

　　　　火を通すことで更に甘味が増して

　　　　美味しさの幅が広がります

　

　　　　ちょっと酸っぱいリンゴでも

　　　　少し手を加えれば美味しいスイーツになります

　　　　栄養価が高いので食後のデザートに最適ですね。

　　　　

　　　

一年中楽しめる「スプラウト」

　　　　　最近、キッチンで「スプラウト」を育てています

　　　　　スプラウトは食用とする植物の新芽のことで

　　　　　ビタミンやミネラルが豊富に含まれているそうです

　　　　　容器と水、タネがあれば栽培できて１～２週間で収穫可能です

　　　　　●タネを蒔いたら光の当たらない暗い所に

　　　　　　置くか箱でおうなどして光をさえぎるのがコツで

　　　　　　２日～３日で発芽します

　　　　　●根が張ってきたら毎日水を変え、同じく　　

　　　　　　光をさえぎって育てます

　　　　　●収穫を迎えた豆苗（とうみょう）

　　　　　　シャキシャキの食感でベーコンと炒めると

　　　　　　美味しいです

　　　　　カイワレ大根、ソバの実、ブロッコリー

　　　　　マスタード、ルッコラなどスプラウトの種は

　　　　　多種販売されています

　　　　　特にブロッコリースプラウトはガン予防に

　　　　　効果があるそうです

　　　　　季節を問わず室内で育てられるのが魅力で

　　　　　収穫時期を少しずらせば、ほぼ一年中楽しめます

　　　　　それぞれ個性があるので多種、育ててみては

　　　　　いかがでしょうか？

　　　　

誘われて

　　

　　先日（１３日）の事ですが・・・

　　友達に誘われて地元の市が運営する

　　「コミュニティセンター」に行って来ました

　　家から歩いて５～６分、

　　こんなに近くにあるのに利用するのは初めて！

　　広い駐車場

　玄関入ってすぐの所にロッカー室と下駄箱が・・

　　広い廊下の両側に和室大広間やカラオケルーム

　　ダンスホール、囲碁将棋部屋などがあります

　　お風呂入り口

　　今日の目的はこちらのお湯

　　洗面場と清潔感ある雑衣場

　　

　　お風呂は友達と二人、貸切状態！

　　皆さんカラオケルームにいらっしゃる様です

　

　久しぶりに大きな湯船に浸かりのんびり、まったり～

　至福のひと時です

　これだけの施設を一日利用しても

　な、なんと・・・１００円！

　このご時世、信じられない安さ！

　ハマりそう・・・。😍 

プチ模様替え

　　庭を少し模様替えしました

　　雑誌などで見る庭はどれも素敵ですが

　　いざ、自分の庭を造ろうとする時あれやこれやと

　　色んなスタイルが頭の中をよぎります

　　　　

　　でも、我家はゴロゴロと石の多い庭で

　　地植えには適していないのでコンテナ（鉢）ガーデンにしています

　★室外機前の空いたスペースをレイアウト

　　複数の花鉢を置いてミニガーデン風に。　　　　　　　　　　　　

　★毎日通る通路部分の動線を考えて直線的に取るか

　　なめらかな曲線で取るかで庭の表情が左右されます

　

　★レンガ調の石を並べて玄関までの道のりを

　　楽しく魅力的に。

　★何時もの時間、同じコースを怪しい者が

　　いないかニャ～と見て廻るティーちゃん

　ガーデニングはこれで完成という事がないもので

　季節の移り変わりと共に庭も姿を変えていきます

　そろそろ、夏の花は終盤ですね。