今日のおやつ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつは県民が愛する

　　　　　　　　　上州（群馬県）のソウルフード「焼きまんじゅう」　　

　　　　　　

 

　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　🍡お米と小麦粉を練り合わせたものを

　　　　　　　　　　　　　　麹で発酵させて作ります　

　　　　　　　　　　　　蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺し　

　　　　　　　　　　　黒砂糖や水あめで甘くした濃厚な味噌ダレを

　　　　　　　　　　　　裏表にぬって焦げ目を付けたものです

　　　　　　

 

　　　　　　

 

　　　　　　　　　　🍡まんじゅうはアンコが入ってないモノが

　　　　　　　　　　　　普通ですが一部アンコ入りもあります

　　　　　　　　　　モチモチとして甘さ、辛さが絶妙なバランスで

　　　　　　　　　　食べ応えのあるしっかりとしたまんじゅうです

　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　🍡冷めると固くなるのでお土産用として

　　　　　　　焼く前の物がタレを添えてスーパーなどで売られています

　　　　　　

 

　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　余談ですが（　＾ω＾）・・・

　　　　　　　　群馬県のイメージキャラクターの「ぐんまちゃん」です

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　プロフイール

　　　　　　　　　　生年月日　　　２月２２日（人間だと７歳ぐらい）

　　　　　　　　　　好きなこと　　楽しい事　人を笑顔にすること

　　　　　　　　　　特技　　　　　皆を癒す不思議な力

　　　　　　　　　　お仕事　　　　群馬県宣伝部長

　　　　　　　　　　

　　　　　　

 

　　　　　　　　　群馬県は「粉もの」が有名で顔ぶれも様々ですが

　　　　　　　　　「焼きまんじゅう」もその一つで個性的です

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　お祭りなどで「上州焼きまんじゅう」の名前で

　　　　　　　　　　　　　　露店でもよく見かけます

　　　　　　　　この焼きまんじゅうだけは群馬でしか食べられません

 

　　　　　　　　　　　　　　　　焼きまんじゅう…

　　　　　　　　　何故だかたま～に食べたくなるんですよね(⌒∇⌒)