不熟につき

豊かな東北の四季などをつたない写真等で、ご紹介したいと思います。

とろろ飯

2020-12-05 08:03:41 | 日記

12月5日(土)朝焼け 6℃

自然薯を久しぶりにいただいた。今朝はそのとろろ飯をいただくことにした。

さて、カミさんはこの自然薯の灰汁が強いためか、少し手で触れてもかゆみが出る。

ということで、もっぱら私が摺り役に徹する。

昆布汁でだし汁を撮ってすり鉢で一緒にして摺る。

味見をする。熱々ご飯にかけていただく。

至福のひと時である。

・師走入り早五日となりとろろ飯


俳句「冬」・寒風を着替えて昼のラーメン屋

2020-12-05 07:45:12 | etude

・宅配やリンゴの歳暮送り状

・お歳暮や賀状と違う味香る

・コロナ禍やマスクの中のニンニク臭

・天ぷら屋宿題をする女学生

・寒風を着替えて昼のラーメン屋

・人は皆木枯らし飼いて今のある

・師走来てお堀の桜ライトアップ

・山頂を隠して今日も山眠る