♪♪ #板前バル 東京駅店 #東京駅一番街M 2F 半接待で グルメゾーン 昼飲み出来る 人気店

板前バル 東京駅店
050-5595-7246
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街M 2F

2月某日。接待…半接待で東京駅の板前バルへ。混んできたら二時間制なのが玉に瑕だけど、色んな食材が揃っていて楽しいお店。


板わさ。炙ってあり、半分はウニ乗せ。


ウニ肉巻。中はシャリが入ってるタイプ。


磯辺焼き。カラスミが乗っていて、脇のわさび漬けも一緒に挟んで食べる。


クエのうす作り、マグロ、ブリ、タイ。どれも身がしまっていて歯ごたえも良く”ダレ”てなくて美味しかった♪♪

2月8日(金) 寒さ厳しい 東京の冬 人情だけが 拠り所

昨日はあんなにぽっかぽかだったのに、今日の東京はなんでこんなに…(><)こんな日が続いたら、いつまで経っても風邪が治らない…。日本橋を歩いていても風が厳しいのではなく、そもそもの寒さの地力が強い…。

三時頃まで浅草橋近辺に居たあと、最後の用事の為東京駅へ。時間に余裕があったので歩いたのだが、これがまた寒い…。金座通りから中央通りのルートで行ったんだけど、スーツの上にダッフルコート着てるのに厳しかった。

ウチのBOSSとお客様と三人でgourmetzoneの板前バルで打ち合わせ＆食事。BOSSは夜の新幹線で京都に向かうので東京駅。

二時間みっちり話してBOSSと別れたあと、お客様と二人でsageへ。銀座六丁目だけど、ちょっと早かったから歩いていくことに。…これがまた寒い。19:15分頃現地に着いてしまい、未だお店が開いてるかどうか二人で不安に…。あまりに寒いので、仮に営業前でもお仕掛けてしまおうと示し合わせてお店の前まで行くと、無事盛り塩が…♪♪開いてるっ！！塩見ただけでこんなに嬉しいのは初めてだった（笑）

店内はなんと未だお二人(苦笑)そりゃそうだよね、19:15だもの(苦笑)Hさんは「私は18:30くらいなら居ますから。寒いんならさっさと来て頂いてソファで一眠りでもしてくださればいいんですよ」と優しい言葉をかけてくれた。Hさん、さすが銀座を生き抜いてきた男だなぁ♪♪
いつも通りダラダラとラストまで飲んで引き上げ。バレンタイン前なのでチョコを沢山貰ってしまった。毎度お土産が多くて申し訳ない。かれこれ4年のお付き合いか。これから先どんな環境で働いてどんな稼ぎになるかはわからんけど、年に何回かは顔出せる様な自分で居たいもんだなぁ。