ゞしあわせの食便りゞ

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ぐるなび“しあわせの食便り”お店ブログ
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暖簾をくぐりひとたび足を踏み入れると、数寄屋造りの京風のしつらえ、
昔懐かしい日本の優しさでお迎え致します。

日本酒と料理の調和がコンセプト　

年東京の名店で薫陶を受けた主人が
宮城産『白目大豆』使用の極上自家製豆腐、京都直送の湯葉、生麩
旬を先取りの魚や有機野菜、米澤牛　等　
多彩な食材を使用した新感覚豆腐料理をご提供しております。

また全国幾千の地酒の蔵元より、主人が取り寄せる数々の銘柄は
日本酒にめがない方々に大変ご好評を戴いております。
大の日本酒好きの主人は料理との調和をコンセプトに
これからも美味しいお酒を探してまいります。

日本酒、料理、等　女将の目線から日々の足跡を書き留めてまいります。