埼玉「南陽酒造」蔵元さんをお招きして！！2013年5月25日（土）夕方6時～

花陽浴（はなあび） 『南陽醸造』～蔵元さんとお酒を飲む会～

埼玉県羽生市の南陽醸造さんをお招き致します。
今回は、140年以上の歴史を誇る南陽醸造さんの若き蔵人3人が、
魂こめて造った「花陽浴」をお愉しみ頂こうと思います。
また、長年名料亭で修業を積んだ主人の、お酒に合ったお料理もお出しいたしますので、是非、この機会にご参加下さい。


＝＝＝当日
南陽醸造さんの蔵元のお酒５種飲み放題に加え、ご主人のお料理７品とのマリアージュをお愉しみ頂けます。

酒造りに対する思い等、中々聞くことの出来ないお話しも伺えます。

《料理献立》
＜前盛＞
長芋巣籠もり・蜀黍真女・トマト釜ポテト焼き
筏牛蒡・沢蟹蜜煮・もろ胡瓜・黒蒟蒻炒り煮 .
＜刺身＞
鮃薄造り、茗荷竹、花丸、ジュレポン酢

＜焼物＞
鮎笹焼き、立酢、酢取谷中生姜

＜台物＞
大根すくませ、牛巻肉
海老黄身煮、柚子餡

＜揚物＞
雪花菜揚げ
赤パプリカ、茄子、おくら、野菜酢


＜食事＞
鮎御飯
吸い物（雪花菜豆腐、しめじ、水菜）、香の物

＜デザート＞
牛乳葛寄せ・胡麻団子

※お料理の献立は替わる事があります。


お申込み・お問い合わせは【TEL：042-644-9820】