蔵元さんとお酒を飲む会～その２

平成18酒造年度より、今までの社員仕込みから更に変革するため、　
杜氏として三代目（中野幸治）が入り、今までの良さを
生かしながら、更に良いものへの探究心深めた再スタート。
酒造りの「米」は、和歌山の農家さんが辛苦を惜しまず
育てて頂いた和歌山県産の山田錦を全量使用し、
純米吟醸を醸す。やっと思い通りの熟成となったため、
1年の酒蔵の眠りから目覚めた自慢の酒。





=蔵元の会出品酒(5酒)======================
「超久」　ひやおろし　（純米酒）20BY
「超久」　夏燗（純米酒）19BY
「超久」　備前雄町生（純米吟醸）19BY
「超久」　和歌山産山田錦（純米吟醸）18BY
「超久」　氷室貯蔵生（純米吟醸）16BY
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