光の未来へ

自閉症の長男、光とサンフランシスコから。

ネギ坊主と韓国料理

2021-05-27 19:21:22 | 韓国料理 家庭菜園
タワーガーデンのネギを収穫しました。土曜日の夜、このネギですき焼きをするのが、今から楽しみ!
日本では美味しいネギは簡単に購入できると思いますが、アメリカでは薬味にするネギはどこでも売っていますが、煮て美味しいネギはありません。
最近、こちらの日本のスーパーで値段が高騰しています。船の輸送の関係でしょうか?大根半分が5ドル( 500円以上) キュウリ、ナスも2個で5 ドル。
なので、家庭菜園は美味しいし、育てる楽しみもあり、こちらでの暮らしには不可欠だと思います。

次男の陸、Daddyが出張中にヘルプで来てくれました。
韓国料理をオーダー。

カラーいスープ。甘いチャプチェ、お赤飯のような赤米。
チヂミはイカがたくさん入った、ガッツリ型。
ビビンバ、ブルコギは辛かった。

光は陸がいると、ニコニコ。
今週はごきげんな毎日を過ごしていて、私もリラックス。