Paperless Coffee Dripper

アマゾンで注文したコーヒードリッパーが届きました。
以前、違うブランドのものでフィルター無しで試しましたが細かい粉がろ過されず、結局、紙のフィルターを使っていました。
今回のものは、素晴らしい！いい感じにお湯を注ぐと蒸せて美味しいコーヒーがドリップできました。



話は変わり、先週末は自転車で近所のお店を探検。

ここは絵本と雑貨のお店。

オートバイ好き向けの洋服、バッグなど売ってました。

いつも並んでいるレストラン。ケーキを買って帰りました。素材にこだわったヘルシーなケーキでした。

車のオイル交換を待っているときに見つけた家具とグリーンのお店。


最後にモモはぬいぐるみを壊して遊んでいました。

Malibu Cafe

冬休みに家族で海沿いをドライブして、マリブへ行きました。
山火事でたくさんの被害がでた地域です。
焼け焦げた跡、焦げた臭い。ハイキングをするつもりで向かいましたが、公園はclose。
少し山をドライブして、犬も連れていけるカフェへ。
広い敷地の中に宿泊施設､ウエディングができるような施設、カフェのまわりには、家族で遊べるように、ビリヤード、ビーンバッグトス、ロデオの馬乗りなどありました。
大きな池にはボートもあり、わたしたちは芝生のエリアで犬を走らせました。

Beach

久しぶりに週末の海へ。
夕日を見に、たくさんの人達がお散歩していました。
海はいいですね。パワーをもらえます。
モモはこちらにもどってきてから元気に過ごしています。
陸のところで一ヶ月すごしたのが良かったみたい。



うちのアパートの前の道を渡ると、人工の浜辺があります。
夏はたくさんの人たちが海水浴に来ているのですが、流石に冬はほとんど人はいません。
朝、夕と犬を遊ばせるのに絶好の場所。
いつもは他の犬がいるのに、今日は誰もいませんでした。パトロールの車もいないので、ユキとモモをノーリーシュで遊ばせていたら、すぐ近くにシェリフがいました。
そしてチケットをもらいました。幸いにも一回目だったので、$300の罰金を$100に負けてくれましたが。
それにしても、どーして海に犬はだめなの？ときくと、野鳥を守るためだって。ふーん。だね。

これからはトレイルにいくしかないな。。
またモモがつまらなくてがっくりこないといいのだけど。

L.Aは日本食が美味しい

WEST　L.A にある藪蕎麦。
20年ぶりに行きました。年配の板さんが丁寧に作る、そば、うどん、天ぷらなどなど。
私達以外はすべて白人がお客さん。

私が注文したカレーうどんと天丼のセット。

Daddyはソースカツ丼とたぬきそば。

カウンターからの眺め。

今日はお友達とガーデナにあるスパゲッティやさん。たらこスパ、アサリスパなどなど日本で食べているみたい。
ランチはどんどんお客さんがくる人気店です。
お正月明けだったのでいつも売っている焼き立てフランスパンがなかったのが残念でした。
ガーデナは日系人が多く住むエリア。
最近の我が家のお気に入りの日本の焼き肉やさんもあります。この焼き肉やさん。外の看板の電気がいつも消えていて、あれーおやすみ？？とおもうのすが、営業中。夫婦できりもりきているお店です。奥さんは愛想のないひとですが、とても気が利く。光のことを覚えていてくれて、最初に行ったときは
どんぶりお茶碗ありますか？ときくとご飯は小さなお茶碗しかない。というので、それを４個注文。
２回目にいったときは、どんぶりにいれてサーブしてくれました。お水をガブガブ飲む光のことを気遣ってくれて、おかわりをすぐにいれてくれます。
お肉はとても新鮮で美味しいです。いつも２組しかお客さんがいないのですが、奥さんがひとりでするのにはこれぐらいがちょうどいいのかもね。

West LAは語学留学の若い子たちが住んでいる場所なので、カラオケやさん、お好み焼き、焼き肉、寿司屋、ダイソー、にじやマーケットがあります。
この通りはSawtelle Japan Townです。
我が家から車で１５分の距離。
サンフランシスコにも日本食はありましたが店員は中国人がほとんどなので英語での注文。L.Aは店員さんがいらっしゃいませーと迎えてくれるのが、やはりホッとしますね。

明けましておめでとうございます

年末はお友達家族を招き、楽しい大晦日でした。紅白歌合戦をみながら、少し早いおせちをおつまみに飲みました。
紅白では大好きなユーミンとサザンオールスターズが出て、やっぱりレジェンドはすごいと思いましたね。
昭和の歌手。これからもがんばってもらいたいです。
５０もすぎると、演歌が心にしみますね。歌が上手。
今年のおせちは新しいレシピに挑戦しました。昆布巻きは赤ワインを入れて圧力鍋で。ニシンが見つからなかったのでサバの切り身を使いました。
なますはいつもより薄味ですが、ゆずの皮がアクセントに。鶏肉のし焼きは青のりと白ごまをのせました。
黒豆は丹波の黒豆をつかったので、粒がおおきくふっくらと炊けました。
お雑煮はおすまし風。先日の手巻き寿司の残りのお刺身を入れました。お魚の出汁がでて香りもよく、これはおすすめです。

この和菓子はガーデナにある力餅という和菓子屋サン、全部手作りでとても美味しいです。

光は２日から、Daddyは３日かスタート。クリスマスから続いた冬休みも、残りわずかです。
今年も良い年になりますように。