昨日の面会風景

お昼にまほらを発って訓練所に行きました。
５日ぶりに会うあ～ちゃんは　少しふっくらして　お顔の色　タンが出始めました。
お目目も優しい目で　随分女の子っぽい顔になってきたと思うのは
すこしふっくらしたせいでしょうかぁ？？？



か～ちゃん！！　フラッシュたくとまぶしいよ～ぉ・・・のお顔



と～ちゃん！！・・・・・母娘で　と～ちゃん争奪合戦



争奪合戦は　「と～ちゃん争奪戦」以外にも
「K訓練士争奪戦」もありました。
「あたちのせんせいだよ～ぉ」
「あら　アタクシのせんせいよ・・」と
母娘で争奪戦展開している場面もありました。

あ～ちゃんの「K先生大好き」状態は　尋常でなく
最上段のグランドで遊んだ後　下へ降りてきたときに
面会コーナーにKさんを見つけたようで　猛烈な勢いでそちらに突進です。
突進してる途中で　ワンコさんを見つけたので　そっちに途中で気がそれたので
私も倒れずにすみましたが　そのままひきづられてたら転倒の憂き目にあうところでした

力が強くなってました。



面会コーナーにいた方々に「おめでとうございます」って
声をかけていただいて
「えっ？？我家は　何も　ないですよ・・」って頓珍漢な返事をしたら
「霧が峰ッ！！チャンピョングループッ・・・」って言われて納得した私。

まだ１週間しか経ってないのに　もう随分前の話のように思ったりします。
時間が早すぎる・・・・。




霧が峰を終えて　皆は　JKCの競技会に向けて頑張っているようでしたが
お～ちゃんは　嘱託試験があるので　JKCには　でないです。


と～ちゃんと選別の練習しました
○○○・・・のストレート
続けて２回戦　○○○・・・・完璧～ぃ



やっぱりK訓練士は　すごい・・。
お～ちゃんをここまで立て直してくるんだもんなぁ・・・すごい・・。

校長先生から伺った話によると　霧が峰へ向けての調整の中
ある日など　お～ちゃんの状態がよくなかったのだと思うけど
お～ちゃんと黙々と２時間も選別をやり続けてたんだそうですよ・・・。

すごい・・・・ほんとうに　頭が下がります。
その姿　校長先生いわく「お～ちゃんも頸をうなだれてがっくりしながら・・」
だったそうです。
お～ちゃんが「手抜きでやってるとヤバイ」と観念するまでやったのでしょうね。
すごい・・・

ほんとうに熱心に指導していただいて　感謝以外の言葉が思い浮かびません。
ありがたいです。

あそこまで壊れてのに・・・・。
ここまでたどり着くには　ほんとうに並々ならぬ日々の積み重ねですよね。


と～ちゃんとの練習直前まで　お～ちゃんは　ハイテンションで
と～ちゃんが「テンション高くてやる気がないみたいだ・・」って
心配してましたが　選別台に向かった瞬間に　真剣に臭いを嗅いでました。
「お～ちゃん　アンタは　偉い」

わんこご飯

我家のワンコのご飯の基本姿勢・・・
犬は　肉食主体の雑食性だけど、この肉食性というところを崩さない食事を
心がけようと思ってますので　我家の子のご飯は　どこかのCMにあった
「肉　肉　野菜　肉　野菜・・」でなくて
「肉　肉　フード　肉　野菜」ぐらいの感じです←意味不明


鳥の煮込みの作り方

圧力鍋を用意します。
圧力鍋にも　いろいろな機能を備えてるものもあるようで
圧力の程度も　強・弱切り替えが出来るものもあるようですが、
我家のは　普通の昔ながらの圧力鍋です。
煮込むだけなら充分です。


材料
①鶏がら
②鳥胸肉
③レバー
④砂肝
⑤手羽先
⑥（軟骨・鶏皮・ヤゲン）等　手に入る材料

①～⑤は　ほぼ定番ですが⑥は　お店にない日もあります。
①～⑤だけで作ったものと　①～⑥までで作ったものとを比較すると
煮凝りスープの固まり方の差に明らかな違いがあります。
お誕生日ケーキや　カップケーキを作ろうと思う場合は　⑥の食材のどれかを
入れて煮込んだほうが強く固まります。


容器に入れて冷蔵庫で冷やせばケーキの台になるぐらいしっかり固まります。
↑このケーキの台は　この煮込みで作ってあります。
デコレーション白いのは生クリームでなく　カッテージチーズです。
モデルさんは　展覧会の王者ラッツさん・・・最後の春でした。


⑥の食材が手に入らなかった場合に　煮凝りスープの固まり方を強くするには
⑤手羽先の量を増やせば　コラーゲンたっぷりで良く固まります。


鶏の骨は　縦に裂けるから良くないって言うのは　よく耳にするところですが
「圧力鍋を使うと大丈夫よ」と教えてくださったのは　シェパ友さんの
某NUNさんでした。
半信半疑で試してみたら　なんと手羽の骨の骨頭がおやゆびと人差し指で潰れるほどに
なってました。太目の骨の骨幹部分は　潰れるほどには　なりませんが
それでも縦にさけるような状態では　ありません。
ほんとうにボロボロになります。




作り方

圧力鍋に材料と水を入れて火にかけ　弁が回り始めて15分位・・・。
火を消してそのまま放置。
このとき　私は　鍋を毛布でくるんで保温。
こうすると　圧力がかかる時間　余熱時間が長くなります。

冷えたら　蓋を開けてスープを別容器に取り出し冷蔵庫で寝かすと脂がこってり取れます。全く分離して固まってますので採り易いです・・・・Ａ


鶏皮を煮込んだときは　恐ろしいぐらい　こんなに↓脂が取れます。
成長期が終わった子や　運動量の少ない子には　この画像を見れば
「気をつけて取り除いてやらねば・・」って思います。



鍋の中の①～⑥をお玉でかき回すとボロボロに崩れますが　砂肝は　形が崩れません。
かき混ぜてる間に形がなくなる骨もあります・・・・・・Ｂ

注意
ほとんど　骨があっても問題ないぐらいボロボロですが、
小さい子（チワワ・ポメ・ヨーキー等）には　注意が必要です。
鶏ガラの背骨の脊椎一つ一つが　さいころみたいになってバラバラ状態で存在します。
これが　けっこうな硬さがあって　なおかつ飲み込める大きさです。
大型犬では　何も問題ない大きさですが　小さい犬では　危険です。
我家は　小さい子には　フードプロセッサーで粉砕しています。


次の日に　脂を取り除いた煮凝りＡと　ボロボロになった肉と骨・・・Ｂを
一緒にして　均等に混ぜ合わせ　これで鶏の煮込みの出来上がりです。

コラーゲンたっぷりのお肉の煮込みが出来ました。

恐縮です

超有名訓練士Kさんや　
訓練界のカリスマ・校長先生の言動を
お借りして訓練についての薀蓄を書いてるだけなのに
「お勉強になります」てなメールを頂戴いたしまして、
なんともはや　面映い・・・気恥ずかしい・・・
照れるぜ～ぇ



楽しみにここを訪問してくださる方の中には　
訓練について　いろいろお話　聞きたいって思ってる方もいらっしゃるんですねぇ・・・・。



私は　訓練や犬のこと　専門的には何も知らない門外漢ですが
学校で「こう言われました」「こんなことしました」って言うのが
とってもお勉強になるんですかねぇ・・・。

これからも　ささやかに書き綴っていきたいと思いますので
どうぞ　末永くよろしくお願いします。

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さてさて　昨日我家の「あ太郎」学校にもどりました。

学校に戻る頃には　また　お耳が寝てました。

と、言っても以前のように「全屈」状態でなく　「中腰」です。
もうすぐ立ちます・・・たぶん。

しかし、なんとも情けない表情です。
でも　哀しくて　元気がなくてこんな顔をしてるわけでは　ありません。
この後　リードをはなしてやったら
ぬかるみに入って　泥んこ娘に変身してニヤニヤ笑いながら
戻ってきて　か～ちゃんに叱られたあ～ちゃんです。


で、あ～ちゃんのママですが・・・。
霧が峰　どんなけ激務で神経をすり減らしたのか・・・・と
思いきや・・・・・
全然・・・優雅に　のんびりと過ごしてるようで
こんなにデブになってます。
安達警察犬訓練所で部活動に頑張ってるみたいです。
デ部部長さんです。

一応写真を撮りましたが　リアルオデブ・・・メタボな姿を載せるのは
気が引けましたので　ぶれてる画像を載せます。

この画像で　どんなけ「で部」か想像してください。
ほんとうに「デ部」の部活動を頑張ってるお～ちゃんです。

太れないあ～ちゃん
デブのお～ちゃん・・・・とほほほほ。

あ～ちゃん

お馬鹿さんかもしれないけど　あ～ちゃん可愛い・・。

　
今朝のあ～ちゃん

お耳が立派・・・・立派過ぎるです。
ようやく立った・・・でも　まだまだ　安心は出来ません。
夕方には　寝てるときもありますし、風に揺れてたりするので、
もうしばらくは　耳の矯正おねがいしようと思います。






どどどど・・・と動いて　か～ちゃんに体当たりして　
か～ちゃんの怒りをかって「バシッ」って天誅。


か～ちゃんの足を踏んだら必ずねじりを入れてくれて
か～ちゃん悲鳴をあげながら怒鳴る。



「可愛い」って言っても　毎日叱られてるあ～ちゃんです。
怒鳴られてます。
天誅もくだります（笑）
でも　可愛いんです。


お～ちゃんの可愛さは　「子」の可愛さで
あ～ちゃんの可愛さは　「孫」の可愛さかも・・・です。
ちなみにか～ちゃんは　人間の孫は　まだいませんので
リアル孫の可愛さを知りませんので、「・・・かも」と言う表現です。

賢いお～ちゃんには　期待もしてしまいますので　それなりに厳しさを
追及しますが　お馬鹿のあ～ちゃんには・・・・・・・・

手放しで可愛いんですから困ります。
　　
おばかさんだ　おばかさんだって　か～ちゃんは　言ってます。


でも・・・・そういいつつも
賢いのかも・・・能アル鷹で爪を隠しているだけかも・・・
そのうち大化けして・・・・とか　思って　自分を慰めてます。


あ～ちゃんに「座れ」って言うと
「う～ん？？か～ちゃんは　今何を言ってるのかな？
す・わ・れぇ・・・って言うのは　何だったかな？？え～っと・・・
あっ　座れは　こうやるんだった・・・」と遅れて座ります。
反応がややニブイですが、それでも一生懸命考えてるってところが
か～ちゃんの「可愛さモード」狙い撃ちです。



「あ～ちゃん」って呼ぶと振り返って頸をかしげるところなんて最高です。



この１０日間の休暇中に　妙に触って　
今後の訓練や展覧会に支障が出ては　大変なのでとにかく
特に何もしなかったです。
ただ　家庭犬として生活してた１０日間でした。


嫌がらずにハウスに入るのを覚えました（笑）
「座れ」を覚えました（笑）
「ハイタッチ」を覚えました。
似たような動作ですが「お手」は　赤ちゃんの時から出来てましたが、
「お手」や「ハイタッチ」したか～ちゃんの手を甘噛み？もしくは
舐めようとしますので、それを　やめさせました。


そうそう　この１０日間に進歩したことは　ご飯の完食です。

すんばらしい・・・ご飯の食べ方です。
１回の量は　だいたい６５０グラム程度です。
お肉が主です。
鶏肉の煮込みよりも　生肉が多い方が好みのようなので
生肉主流にかえました。

一日に食べる食料は　１３００～１４００グラムたべるようになりました。
いちいちグラムを測ってやってます。

これは　今朝の朝ごはんです。
見栄えは悪いですね・・・６７０グラムあります。

本日の朝ごはんは　生牛肉が主流です。
右　生牛肉
左　鶏の煮込み（鶏がら　胸肉　砂肝　レバー　鶏皮　etc）
奥　生羊肉を主流とした総合栄養食
その他　ハイカロリー治療食粉末　お粥（コメ　人参　昆布　ジャガイモ）




目に見えて立派になってきたように思える瞬間と　
まだまだ痩せてるなぁと思える瞬間が
交錯しているあ～ちゃんです。
今あ～ちゃんは　２５㌔半です。


本日夕方　あ～ちゃんは　また寄宿生活再開で学校に戻ります。

♪頑張れあ～ちゃん
♪すごいぞ　あ～ちゃん

霧が峰後日談

お～ちゃんの学校　霧が峰の警戒　上位独占状態だったみたいです。
１位　２位　一つ置いて　４位　５位　６位　一つ置いて　８位も・・・
ほんとうにすごい・・・。


こんなすごい学校にお～ちゃんが在籍してるからこそ
１年に何度も　「日本一」の喜びを肌で感じることが出来るんですよね。
いやはや　喜びのおこぼれに預かってます　ありがたいことです。



先日の日記の追記ですが、
お～ちゃんの訓練士さんの緊張は　２回戦よりも１回戦の方が
めちゃめちゃ緊張したそうです。

「緊張なんてしないのだろうと　回りからよく言われるけど
どんな競技会でもとても緊張する」そうです。
だから
「この緊張感を練習の時も再現して練習する」そうです。

「この緊張感がなくなったらおしまいだ」だそうです。

すごいでしょ・・・。
この言葉・・・・。
いつも　普段の練習もこうやって自分にプレッシャーをかけながら
練習しておられるんですねぇ・・・・
う～ｍ・・・・奥が深い　言葉です。




そうそう、言葉といえば　数年前にパーティーで校長先生が
仰った言葉も私の心の琴線狙い撃ちでした。

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犬好きで　犬の訓練が大好きな自分にとって　
自分の犬ならば　人生通して数頭しか飼えないし　巡り合えないけど　
この仕事をしていると　色々なレベルの犬・すごく沢山の犬を触ったり
訓練したりできるんだから　ほんとうにありがたい・・・
それで　その上　それで　食べていけるなんてほんとうに
ありがたい・・・・

と言うような意味合いのことを仰っていました。

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ほんとうに深い言葉です。
犬が好きなのが　とくわかりますし、犬を大事にする姿勢がわかります。

校長先生には　まだまだ　わけぇもんには　負けないで
頑張ってもらいたいです。