辛ラーメンでお馴染み「農心」から発売中のカルグクスビビンミョン「カルビビンミョン 」を食べてみました!
韓国の「カルグクス」のような、平たい太麺を使ったのが特徴だとか。
カロリーは1食あたり595kcalです。結構ありますね…
沸騰したお湯に麺とかやくを入れ、5分茹でます。
かやくには、キムチフレーク、チンゲン菜、かまぼこなどが入っていました。
茹だったら冷たい水にさらし、水気をきって、ソースと混ぜ合わせます。
はい、できあがり!
パッケージのように、周りにサニーレタスを敷いてみました。
カルグクスのような、つるつるシコシコな食感。
麺が太いのでかなり食べ応えがあります。
辛さは、辛ラーメンくらい。辛ラーメンがいける人は大丈夫だと思います。
辛みの中に、甘さとほのかな酸味があり、病みつきになる美味しさです。
モチモチ麺にソースが絡んで、本当に美味しい!
サニーレタスを用意したのも正解でした。
辛さも中和されるし、サラダ感覚で食べられるので、595kcalということを忘れ「この料理はヘルシー!」と錯覚することができます(笑)
キュウリやトマト、キムチなどをトッピングしても美味しそうです。
モチモチ麺が美味しいカルビビンミョン。
皆さまもぜひお試しください!
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