コチュジャンチーズご飯を作ってみた

YouTubeで簡単＆美味しそうな料理のレシピを見つけたので作ってみることに。

こちらの動画です～

초간단 아침밥 만들기

「초간단 아침밥 만들기（超簡単朝ごはん作り）」ということで3つのメニューが紹介されていましたが、今回は一番最初の「고추장치즈밥（コチュジャンチーズご飯）」を作ってみました！

【材料】

・ごはん

・卵　1個

・チーズ（モッツアレラ、チェダー）

・コチュジャン　スプーン半分

・ケチャップ　スプーン半分

※スイートコーンやハムなどを加えても良いそうです

CJジャパン bibigo ビビゴ コチュジャン 1kg 内容量:1kg CJジャパン

 

【作り方】

1.ごはんにコチュジャンとケチャップを加え、混ぜ合わせる

写真撮るまでもない感じですが、一応撮りました…

2.真ん中に卵を入れる

3.そのうえにチーズをのせる

電子レンジで2分温めたらできあがり！

仕上げにドライパセリを振ってみました。

ブラックペッパーなどでも美味しいと思います。

たったこれだけなのですが、意外なほどおいしくて驚き。

写真があまり美しくないのですが…

コチュジャンご飯に、とろとろ卵とチーズのまろやかさ。間違いないおいしさです。ピリ辛なチーズオムライスという感じ。

玉ねぎやハムを加えても美味しそうですし、ごま油と韓国海苔をトッピングしても、より韓国っぽい味わいになるかなと思いました。

包丁を使わない超簡単料理ズボラ料理です。

皆さんも是非お試しください～～

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