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コリアンダー

2014年06月06日 | 気の向くままの写真集

綺麗な花ですね。よく解らないので、ネットで調べてみると

コリアンダー(英語名 coriander、学名 Cariandrum sativum L.)は、セリ科の一年草。

★中国語で香菜(xiang cai/シャンツァイ)
★タイ語でphak-chii(パクチー)
★中南米ではcilantro(チラントロ)
★ヨーロッパでは主に完熟した実がスパイスとして使われる。

・葉は「カメムシの匂い」といって嫌う人も多いらしい。

と書いてありました。 パクチーもシャンツァイもコリアンダーも同じものだったんですね。

しかもこんなきれいな花が咲くなんて、初めて知りました。

 


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4 コメント

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コリアンダー (まさこ)
2014-06-07 21:34:11
清楚でとても綺麗な花ですね!
ちょっとガクアジサイの花に似ています。
各国でそれぞれの名があるとは、びっくりです。 
香辛料として使われているものが、カメムシの臭いとはね?!
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まさこさん♪ (ゆみこ)
2014-06-09 07:23:54
パクチーが嫌いという人は多いですよね。
カメムシの匂いを嗅いだことがないので、解りません。
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コリアンダー (Y.H)
2014-06-10 17:56:04
まさこさんのおっしゃるように、私もガクアジサイのようと思いました。ゆみこさん、かめむしは本当にくさいですよ。できれば、一生無縁のほうがよいかと。
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Y.Hさん♪ (ゆみこ)
2014-06-10 21:09:40
そうなんですか?
でもパクチーってほんとにカメムシの匂いがするのかしら?
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