待ちに待った牡蠣到着

先日大雪で届かなかった牡蠣

・・指定日より4日遅れて連絡はあったのだけど・・

やはり生牡蠣なので前回分はキャンセルし　

改めて新鮮な牡蠣を手配してもらいました

牡蠣の剥ぎ方、調理方法の説明書が同梱されていて

それに従って　美味しくいただきました

*生のままポン酢をかけて

*電子レンジで蒸して

*アルミホイルに包んでグリルで焼いて

北海道旅行のおみやげに長女が送ってくれたタラバ蟹も一緒に

白ワインと一緒に美味しくいただきました。。