ホームベーカリーで

ジャムも簡単に作れるということで試してみました。

紅玉２個を皮ままひとつは銀杏切り、もうひとつはすりおろして

砂糖は130gと書いていましたが、

半分以下の50gに減らして

あとレモン汁と蜂蜜を少し入れてスイッチポン！

１時間後にはこんな綺麗な色のジャムが出来上がりました。

前日にホームベーカリーで作ったベーグルにつけて

これで十分甘みもあって美味しかったです。

うちは滅多にジャムは食べないので

ヨーグルトに入れてもいいかもね。

また違うフルーツでも作ってみようかな？