緑茶による老化防止や、妊婦に対する亜鉛、小児の発育に対するビタミンＣなどの効能

ビタミンＥは老化防止に良いというが、緑茶には多い。

ビタミンＣは子供の知能向上に良いというが、
緑茶のビタミンＣは熱に強く、８０℃で淹れても壊れない。

亜鉛は、葉酸や銅と並んで、妊婦に必要だし、
亜鉛は味覚障害や免疫力に関係するが、
緑茶には亜鉛や銅が豊富だ。