河原のしけた野郎

中国生活などの事について書く

市場

2013年10月09日 | 日記
写真はとある市場の様子
ここでは野菜や肉を売っている。
スーパーよりは安い。中国ではエビでも魚でも生きたものを料理する事が多い。
中国人は新鮮好きなのかもしれない。
鶏やドナルドダックもこうしてカゴに入れられた横で肉を並べてる。
市場のおばちゃんでも鶏を殺す手つきも必殺仕置人みたいに慣れていて
ナイフで首をビッと切りバケツに放り込む。
恐らく血を抜いてるのだろう。
そのまま切ると血だらけになるからな。