果物料理

・・見た事あるような形だな

そう、これはパパイアだ。
熟す前のパパイアを入手できたので
どうやって料理にするのか調べた。

さっそく開ける。
・・なんと種がない！
どうやら熟すとできるようだ。
開ける前

開けた後


これをスライサーでする。
同じように人参もする。
ごま油と塩コショウで一緒に炒めると太好了

もう一つは、スープにしてみた。
写真がないが、パパイアと玉ねぎのスープ作ったと思う。
これも意外と美味しかった。
パパイアの料理は知らなかったなぁ。