手まり寿司 静岡の渋柿

お料理教室の当番班に当たったので、５人で材料を用意して試し料理をした。手際のいいこと、素晴らしい出来栄えだった。デジカメを忘れて、　Ｎ　さんから画像をメール添付で送っていただいた。（１人前のご飯は２００Ｇも要らない）当日はお米２キロとパウンドケーキ１０人前を焼いて持ち、教室へ行くとの係りを忘れずに。

「実家の静岡からの渋柿を干し柿にしたのよ」とお茶の時間にいただいた。「乾燥しなくとも食べられるのよ」我が家の干し柿にカビが生えないかと心配をしていたが、乾燥するまで干さなくともいいのだ～


　↑　吊るす枝が無い時は、　↓　竹串で工夫するのだと、タマヤチャンから学び一つ勉強になった。


京都の宇治茶はおいしいね～

お習字の会の時のおやつを持ち帰り、自宅でいただく。

お料理会の本番への下準備を済ませて、イトウチャン宅を出ると雨が降りだしてきた。タマヤチャンは自転車にカッパ姿で帰って行った。お二人さんは折りたたみ傘を用意してきた。小柄なイトウチャンから大きな大きなビニール傘をお借りした。