ズッキーニの雄花と雌花が咲いたことと、ワクチン副反応のこと

今朝は黄ズッキーニの雄花と雌花が同時に咲いていた。
蜜蜂も飛び回っていたから受粉確実だろう(^^)v

このズッキーニは、植えて間もなく強風に煽られて根っこが浮き上がって萎れてしまい、
ダメかと思ったのだが、根っこを押し込んでいたらやっと復活してきたものだ。

黄ズッキーニはどんな味なんだろ？期待大

～～～～～～～～～～

《老人の証明》

昨日ワクチン２回目接種して、世間では副反応が色々取沙汰されているので、
昨晩は枕元に体温計、鎮痛剤、冷えピタ、水をセットして、
ビクビクしながら休んだのだけど、拍子抜けるくらいな～んともなかった。
喉が渇いて水を飲んだくらいである。

打ったほうの肩から首筋にかけて肩こりのような強張りはあるが、大したことはない。

コロナワクチンの副反応は若い人の方が酷いとか。
さすれば、おいらは立派な老人であったのだー

トマトがカラスにやられた！と、ワクチン接種

朝、畑を見に行ったら、カラスがバサッと飛び立った。
アレと思ったら、やっぱりトマトがやられていた。
きれいに食べるならまだしも、食い散らかすから腹が立つ。



少し前からキュウリも突かれていたから、
用心して台所の生ごみ用の網を被せていたんだが、簡単に破っている。
かくなる上はカラスよりも先に採らなくては

今日の収穫

～～～～～～～～～～

コロナワクチン２回目接種してきました。
今のところ、軽い肩こりのような症状だけで大したことはありません。
人の話では夜中に発熱したとか聞くから、
今夜は枕元に冷えピタと痛み止めと体温計をセットして寝ま～す。

山頭火は何というか⁈

昨日の夕食後、娘がテーブルの向かい側で何やら朗読を始めた。
聞くともなしに聞いていると、心の草取りがどうのこうの・・・とか耳に入った。

読み終えてから聞いた。
私「心の草取りって言った？」
娘「うん」
私「そうかあ心の草取りねぇ。いつも草取りするときに、
　『抜いても抜いても草の執着を抜く』って山頭火の句を思い出すんだけど、
　　山頭火の言う草も、己のどうしようもない煩悩だよねー」
と、話題は山頭火の自由過ぎる句についてとなった。

私「あれって俳句って言っていいのかねぇ、プレバトの夏井いつき先生だったら
　　どんな評価をするんだろうねえ？」
娘「うん、ムチャクチャ変テコな句もあるよねえ、ちんぽこもナントカって・・・！？」
私「そうそう、『ちんぽこもおそそも揺れてあふれる湯』だっけ？？
　　湯田温泉で詠んだとかいう・・・。」

（後で調べたら『ちんぽこもおそそも湧いてあふれる湯』だった。すまぬ
　湯田温泉にはこの句碑もあるそうだから、変テコなんていっちゃいけない）

私「後援者がいたから放浪できたんだよね。お金の無心も度々してるし・・・」
娘「山頭火の本買ってこようかな？」
私「あ、読むならあるよ」

古い本を引っ張り出してきた。
私「何度も読んだけどね、もう忘れたあ」
娘「読んでも読んでも忘れる本」
私「なんじゃ」
娘「『分け入っても分け入っても青い山』ってあるじゃん。アレよ。」
私「あはは。誰の作じゃ」
娘「『さんとうか』じゃなくて『なんというか』」

アホやん
まあ何というか、私らの頭はこの程度。

ズッキーニは雌花ばかり？

ズッキーニって雄花と雌花があって、
雌花が受粉しないとホントのズッキーニにならないんだって
知らんかったなー

雌花は咲けども雄花はなかなか咲いてくれんから
受粉出来なかった雌花は早く採らないと腐っていく。

初めの頃はそんなこと知らないので、
大きくならんなー？と思いながら採って食べてた。
それはそれで美味しかったからいいけど。

今日もミツバチは飛び回ってるが、雄花が咲いてない。
ズッキーニを栽培しようと思ったら、何株か植えたほうがいいんだろうねー！

〇今日の収穫

右の２本が受粉して大きくなったズッキーニと、受粉せず小さいままの雌花。

グリル焼きにした。芋蔓は茹でてポン酢お浸しにしたらさっぱりして美味しかった。

　

チグリジア（タイガーリリー）は一日花。朝咲いて夕方には萎む。
忙しいと咲いてるのに気が付かないこともある。

グラジオラスは優等生。

さつま芋の蔓返し

４月末に知人に植えて貰ったさつま芋の葉っぱがワッサワサに繁っていた。
おー、よく育ってるなー！くらいに思っていたら、今日知人が見回りに来て、
「こうなったら『つる返し』せんといかんのよ。」という。
へ？鶴の恩返し　（そのツルと違いまんがな）

蔓を伸び放題にしていると、葉っぱが繁り過ぎて芋が肥らんそうな。
さつま芋は生命力旺盛で、不定根という根っこを張りながら蔓を伸ばしていくから、
結果、そっちに栄養を取られるのらしい。
だから、時々不定根を剥がして蔓を返していかんといけんのだって
知らんかったなー

そして、この蔓は食べられるんだよーという。
あ、そうか産直で幾度も買ったことはある。
なのに、自分ちの畑の芋蔓が食べられることには考えが及ばんかった。
ノンキなばーさんである。

で、今日の収穫↓↓↓

芋蔓は炒めて塩胡椒と醤油で味付けして美味しく頂きました。

ズッキーニ食パン作った

今朝、ブロ友さんのブログ巡りをしていたら、
ズッキーニでホットケーキやパウンドケーキを作ったと言う記事に出会った。

実は今年初めて知人がズッキーニを植えてくれたのだが食べ方が分からず、
知人に聞くと、自分も初めて植えたから分からんと言う。(笑)

娘が、ラタトゥイユやら野菜スープやらグラタンやらにしてくれた。
私は、揚げたり、炒めたり、焼いて醤油オイルに浸けたりとシンプルに。
ズッキーニは焼いても煮ても生でも美味しく頂けると分かった。

次は何を作ろうか？と考えてた所だったから、ホットケーキにしようかと思ったが、
パンもいいんじゃないか？と思い付き、そうだ！パンを作ろうと決めた。

ホームベーカリーに強力粉などの材料と共に、ズッキーニを擦り下してぶち込んだ。
水分量を考えたつもりだったが、万事大雑把な性格だから、
捏ねてる途中で蓋を開けてみると、なんかベチョベチョ！！あらま。
慌てて粉を足したり、砂糖を足したり、イースト菌を足したりメチャラクチャラ
それでもなんとか焼きあがった。

イースト菌が多過ぎた感じだけど、フワッと焼けて美味しい。
ズッキーニと言わねば、抹茶パンと思うかも？
見た目も味も抹茶に近かった。

ズッキーニはヘルシー食材。
低カロリーでビタミンＣ、βカロチン、カリウム、
食物繊維が豊富らしいから、美容と健康に良さそうだ。

今日の収穫は白茄子と胡瓜とズッキーニとししとう。

大豆で古い暮らしを思い出した

大豆の芽が生えそろった。
うまく実ってくれたら枝豆で食べてしまうつもりだ。

大豆といえば、私が嫁に来た５０年前は、田んぼの畦で大豆を栽培していた。

田植えの前に『畦塗り』といって、畦を泥で塗り固めているのだが、
そこに竹棒を突き刺して穴を開け、大豆を3粒づつくらい蒔いていくのである。（点蒔き）

秋に収穫した大豆はどう使うかというと、
その頃はラッパをピープーと吹きながらやってくるお豆腐屋さんがいて、
５合枡に山盛りにした大豆をお豆腐と交換して貰っていた。

また姑は、石臼で大豆を挽いて黄粉も作っていた。
石臼の小さな穴に煎った大豆を一粒づつ落としながら
石臼をゴリゴリと回して粉を挽くのである。
今時、こんな悠長なことをしている人は皆無だろう。

50年程前までは、この辺りにはまだそんな風な古い暮らしが残っていたものだ。

エプロン、穴が空くまで着てくれたって！！

昨日のことだけど、長男の嫁からLINEにこんな写真が来た。
穴の空いたヨレヨレのエプロン
見覚えがあった。

『前にお母さんが作ってくれたエプロン、ついに穴が空いてしまったー』
とのメッセージ。
なんと、四年前に私が縫ってあげたエプロンだった。
『一番着易くて、洗濯しては使い…をしていたらとうとう穴が・・・』ですと。
こんなになるまで着てくれてたなんて、ビックリするやら嬉しいやら。

お裁縫は自己流だから難しいものは作れない。
このエプロンは市販の型紙を使って、ボタンも紐もなく、
襟回りはバイアステープで始末するから、簡単だったんだ。

そんなに気に入ってくれてたなんて、嬉しいよー
『今は草取りに追われて暇がないけど、そのうちに又作ってあげるねー』
と返信したら、『お待ちしておりますぅ。』って

可愛い嫁です。

ちなみに四年前に作ったエプロンはブログに出していました。
コレです。

 

マメコガネ捕獲作戦

数年ほど前に、山から採ってきた山芋のムカゴを畑に蒔いていたら、
蔓が伸びて秋にムカゴが成り、又、落ちたムカゴから芽が出て
毎年ムカゴが採れるようになった。
山芋が育つかどうかは知らないが、ムカゴは毎年成るので楽しみである。

ところが山芋の花が咲くこの頃になると、
どこからかマメコガネが集まってきて葉っぱを食い荒らすのだ。
（検索したらコガネムシ科のマメコガネだと判った）

捕らえようとするとポロリと落ちるから、水を入れた器を虫の下にそっと当てて、
ポンと叩いて落とし、溺れさせる作戦を考えた。

今のところこれでうまくいっているが、次から次に現れるから油断は出来ない。
朝昼晩見回っている。もう３０匹は捕獲した。

 

マイナンバーカード申請

やっと、マイナンバーカード申請に行って来た。
交付申請用紙は随分前に届いていたが、手続きが面倒そうで放置していた。

今なら、役場で証明写真も無料で撮ってくれるという。
ならば行くべえとノコノコ出掛けたのである。

先ず、係りの優しいおねえさんが写真を撮ってくれた。
「白目と黒目がハッキリ写ってないと審査に通らないので
眼を大きく開けて下さいね！」だって。
ちっこい眼は生まれつきなんですがね、
そう言われたからには気張って目玉ひん剝きましたよ
博多華丸さんみたいにね
でも出来上がった写真は天童よしみさんでしたけど。。。

係りの人の手ほどきで書類も書き込み、手続きは簡単に終了。
今は申請が混んでいて、カードの交付通知書が届くのは2～3ヶ月先だそうですが、
ひとまずこれで安心です。

サフランモドキが満開