週末、いっぱい遊んだので、冷蔵庫はスカスカだけど、昨日と今日は買い物しないチャレンジの日。
今朝のニュースで、明日から、いろいろ値上がりすることを知って、ちょっと心が動いたけど、買い物しない！
ごぼうのサラダが大好きなんです。
ささがきにして、ちょっと多めの塩で茹でて。
我が家では、高級食材のグループに所属しているツナを、今日は使っちゃう。
ツナに、粒マスタード、ちょっと足りなかったので、マスタードとお醤油をパラリ。
ごぼうをあえたら、無限に食べれちゃいそうなごぼうサラダの完成。
キャベツは塩茹でして、これを活用↓
先日、夕海でゲットしました。
こめふりとオリーブオイル、こちらも、身体にいい感じがして（笑）、いくらでも食べられちゃいます。
市役所の売店でも購入できるそうです。
急に思い出して、「パン粉ケーキ」作りました。
（焦げちゃったので、写真はなしです）
学生時代、よく作ってました。
私、専門学校に行ったのに、そのあとまた短大に行かせてもらったもんで、月１０万円の仕送りでしっかり勉強します！宣言をして、節約生活を満喫してました。（当時の月１０万円は、両親大変だったと思います。ありがとう！！）
テレビも洗濯機もなし、パン屋さんの無料のパンの耳が結構なご馳走で^m^
・・・いろいろ思い出してきたので、詳細はまた今度（笑）
スイーツと言ったら、安くて栄養のある（？）ビスコが常。
それすらなかった時は、卵とパン粉を混ぜて、フライパンで焼いて、はちみつとかジャムとかかけて食べてました。美味しかったな〜
それを、なぜか急に思い出して、今晩久しぶりのパン粉ケーキ。
メイプルシロップとかかけちゃって、ちょっと高級な感じになったな（笑）
でも、青春の味じゃ。
今日は、キッチン・バスフェアin柏崎でした。
（写真撮り忘れた😵）
お客様と一緒に、最新のキッチンを見ると、欲しくなりますね〜。
いつもお客様に、素敵なキッチンやお風呂を紹介していますが、我が家は未だ古〜いお風呂とキッチン。なので、毎回このイベントが楽しみなのです。
明日も午前中、お客様をご案内予定です。
そして、明日から「かしわざき風の陣」です！
今日、絶賛準備中の会場を見てきました。
まだ、こういったイベントに参加できない方もいらっしゃると思いますが、参加できる方は、感染対策万全で、マナーを守って楽しみましょう！
楽しみです♪
長年、野菜は１００円以内、お肉やお魚は３００円以内というルールで買い物をしてきたので、ホントはやめたいけど、なかなか習慣が抜けません・・・
今日、大急ぎで買い物をしてきたら、豚肉が思ったより薄くて細かかった・・・。さてどうしようか。
思いつきで、フライパンに豚肉を広げて塩胡椒、その上にキャベツの千切り、また豚肉塩胡椒、またキャベツの千切り、豚肉塩胡椒。蓋をして、蒸し焼きにしました。これ、なかなかいける！いろいろアレンジでもできそうで、我が家の手抜きレシピベスト１０に入りそうな予感（笑）
もう１品は、リュウジさんがTVで紹介していて、作ってみたかったナポリタン風のもの。ケチャップをよぉ〜く炒めてペースト状に。マカロニとしめじとソーセージを一緒に茹でてあえました。これもとってもいい感じ。
・・・写真はありません。もう食べてしもた🙏
下手くそだけど、編み物やミシンかけが好きです。
私が使っていたミシンは、４０年くらい前のRICCAR Mighty80。
ばあちゃんが愛用していたものを、私も使っていたのですが、２年くらい前に、壊れてしまって。
修理も難しいと言われたけど、なかなかさよならできない・・・と、Facebookに書いたら、ミシンを譲ってくださるという方がいらっしゃって、早速ミシン熱発熱中。
今週は、スタイを作ってみました。
センスなさすぎて、めっちゃニヤニヤ笑いながら作りました（笑）
材料は買わず、家にあるもの縛りで作ってます。
褒め上手の社長、「いいねぇ、目が血走ってて！」ですって。
