冬なのにいい天気でした。今日はパパさんの手打ちそばの試食会でした
メニュー
＊ざるそば・・・９・１そばでした（そば粉９：つなぎ粉１）
菊練り→へそだしという作業らしい。そばについてまたの機会にて。そばつゆ・・・こだわりのしょうゆとみりんとだし汁（利尻昆布＋かつおぶし）
（ネットで調べて試行錯誤で作ったもの）
＊山菜炊き込みご飯
＊天ぷら ・・・ いか・かぼちゃ・しいたけ・かきあげ（アスパラ＋えび＋たまねぎ）
＊デザート・・・手作りオレンジ・ココア・抹茶ケーキ（知人から頂き物）
知人４人とわれわれ２人で、昔話に花が咲きました。
こだわりの味で、おいしいとか・・・そりゃ食べた後おいしくないなんて言えないよね・・・
孔明は後で散歩にＧｏ
住宅団地の高台・・・一番上のよく見えるとこでパチリ
眺めいいし、気持ちいいねなんて・・・帰ってきたら、隣に最近やってきたゴンちゃんがいました。
鼻チッチ！！これからもよろしくね。
大きさが違うね