試行錯誤・・・

大根がどんどん成長してる

主婦としてはいかにうまく利用するか悩みの種
せっかくみんなで「あーだ」「こーだ]言いながら育ててきたもの

大根の浅漬けや、ゆず酢漬けなどはしてみた
おでん・サラダ・毎朝のおろし大根・風呂吹き・煮物・・・

今回初めてまとめての大根漬け（たくわん？）に挑戦
ネットで調べてまずは１０本試行錯誤でやってみることに・・・

まずは洗って干すこと
あとはぬか漬けに・・・
うまく出来ますように

今日の夕食は大根と鶏の手羽元も煮物でした
昨日はかぶの淡雪かぶら蒸し（ｎｈｋ）
おいしかったわ～
この頃ＴＶの”ｎｈｋのあさイチ”で簡単料理をよくやってくれてるので非常にいいわ
これも試行錯誤で


干し柿３０個・・・冬の名物　おいしいけどカロリー高いんだって・・・


ちょっと季節はずれのたんぽぽのわた毛

今日は寒いよ