ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

2月の味噌仕込み完了

2016-02-11 | 季節

ずっとしばらく更新してなくて・・・

これには孫のaちゃんの入院から~

お手伝いに行ってきてから、体調をくずして・・・

風邪から熱も出たり、夜になるとのどが痛くなり

なかなか回復に時間がかかりました

1月の風邪がやっと治ったと思ってたのに・・・

自分の体力や免疫力のなさになんだか情けなくなりました

その間いろんな本も読み心の栄養はいっぱい

食べるものの大切さも思いなおしたりと・・・

もうなんだか長くなるからやめます

元気になったのでぼちぼち更新していきますのでよろしくお願いします

 

                     

立春過ぎてからなのか、いい天気が続き

布団干しやら掃除やらたまった家事をぼちぼちと・・・

 

去年から始めた味噌つくり

今年も味噌職人うめちゃんママ師匠から聞いて

少しだけやってみようと

今年は豆1,5kg(緑豆1kg、大豆0.5kg)

米麹2,3kg  

塩760g

この分量で仕込んでみました

おいしくなあれ・・・と愛情入れて

 

いい天気が続くと枯れた庭やほったらかしの花たちが気になる

買い物ついでに、元気になった自分へのプレゼント

半額になってた冬クレマチスのアンスンエンシス

ハーデンベルギアの紫二つお買い上げ~

二つともツル性だから楽しみね

後は庭でぼちぼちクリスマスローズが咲き始めてます

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ぼちぼちいきますね