秋の空ですね・・・コスモスとすすき
天空にて珈琲焙煎を見学に・・・
天空の友達ｈちゃんが珈琲焙煎してて
私はそれをわけてもらってました
おいしい珈琲をいつもいただける幸せ
近くのＵＢ1ウマバーでの焙煎機を借りての作業
何人かの方たちと一緒に
まず上左の生珈琲豆を洗い、汚れを落としてから
焙煎機を利用して浅炒り、深煎りなど見ながら焙煎します
珈琲専門店などで見たことはありましたがじっくり見たのは初めて
生珈琲豆もＵＢ１のｍさんがじっくり吟味したものを仕入れてみえます
ｈちゃんがそばガレットを焼いてくれておいしくいただき～
こんなおいしい珈琲を飲めるからカフェへ行く必要なしね
というか、カフェなんてしゃれた店はない田舎町ですけどね
いい天空の青空でしょ
うちの庭にはニオベが咲いてた
