ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

カリフォルニアの高校生と共に・・・

2009-07-12 | 孔明
kさんの知人のハワイのk先生が日本の文化を知ることとか
日本との交流が出来たらと毎年アメリカの高校生のツアーを
行っています。
10日間くらい日本でホームステイしたり、いろんな日本の
文化を知るため広島へ京都へと出かけたり・・・
k先生は以前四国大で教師をされてた為ここ徳島をベースに
されてるようです。
今回はカリフォルニアから来た高校生男女13名
今日はその一部
kさんと着付けのk先生が毎年ボランティアで行ってるのが日本の着物についてと
ゆかたの着付け
そのお手伝いに参加させてもらいました、mちゃんと共に
代表的な袴と振袖(男の子が


出来上がり
よく似合ってるよ
その後みんなでゆかたを着てみましたよ=*^-^*=
男の子
みんなでいい思い出
そこで徳島の夏は”阿波踊り”でしょ
はあ~やっとさ~やっとやっと

その後高校生の男の子がダンス・StandByMeを
披露してくれたりと・・・
楽しいひと時が終わりました。
楽しんでもらえたでしょうか
少しでも日本の文化・着物についてわかってもらえたでしょうか
思い出の1ページになってくれればうれしいですね
なんだか不思議な時空・・・
私は英語を話せるようにしようっと

お ま 
これなあんだ
ズッキーニ
mちゃんからいただいた丸型のズッキーニ・始めて
そこでラタトゥーユの初挑戦
もう少し煮込みが足りなかったかな?
でもトマト味でおいしかった
もう少し研究の余地あり・・・









忙しい中・・・

2009-07-07 | 孔明
孔明ご飯を手作りにして1年以上たった
4日ごとに朝・夕8回分を作り、タッパーに入れて冷蔵庫保存

キャベツ・白菜・人参・サツマイモ・いわし・鳥ムネ肉・だしじゃこ・おからなど
ある野菜や安く手に入れたもの(最近産直市が安い)
ぐつぐつ煮込んで・・・
面倒くさいなと思いつつも・・・
孔明の何がどう変わったかはあまりわからないが・・・
うん○の量がすごく減ったのは事実
保存料とか不要な食品添加物入ってないので安心である
これは一番大事なことである

最近マイブームなマイソルト
去年の乾燥バジルと塩・コショウで混ぜ合わせたマイソルト
それ以降、パセリを安く購入して乾燥させて混ぜたり、
乾燥にんにく入りだったり
料理にすごく重宝してる
今日は池田で採ってきたシソの葉を
一日乾燥させてから、レンジで2・3分チンして
乾燥シソの葉出来上がり、土佐の”深海の華”の塩を水分を飛ばして
コショウと混ぜ合わせononマイソルトできあがり~






もう7月・・・文月

2009-07-05 | 孔明
単に「ふづき」ともいい、七夕(たなばた)月、女郎花(おみなえし)月などの
称もあり。
7日には七夕あり、月なかばには祖先の霊を祀(まつ)る盂蘭盆会(うらぼんえ)の行事あり

なんだかやる気がもうひとつ起きないまま6月が終わった

今日はじいちゃんちへで一人で行ってきた。

実は最近じいちゃんたちが気になることがあり
それは孔明が朝早くから”ワン、ワン早く散歩”と吠えること
近所迷惑と気になり少しの間孔明は連れて行ってない・・・

それが孔明要請の話が出てきた
じいちゃんは裏の畑があって夏野菜を作ってる
そのうちのとうもろこしをすごく楽しみにしてて
それはばあちゃんがすごく好きなので・・・
そのとうもろこしだが・・・
今年は狸にやられたと
どういうことかいうと・・・
夕方暗くなる7時頃ベランダにすわって夕涼みをしてたら
狸がとことことしかも親子づれでとうもろこしをとりにきたそうだ
何回か見たらしい・・・
その後声を出したり、石を持って投げたりと・・・
とうもろこしは半分はとられ、後はとられてしまうので若いうちにとって食べたり処分したと・・・
そこで毎夜ベランダにいてみてると必ず出てくると・・・
これは孔明に吠えてもらったらということで
次回は連れて行かなくてはと・・・
なんだか?だけど・・・

家の貴重な夏野菜がおいしかった

孔明、朝早くの無駄吠えは困るな・・・
なんとかならないものでしょうか?(天災方式もしましたが・・・)
みなさんのワンコは朝吠えませんか?
困ったな~

 ま  る  お  の  話 
久々に土曜に若夫婦と一緒に”まるお”へ行ってきた
がんばってるmちゃんの姿
今回はパパは肉ぶっかけ”冷”私は月見ぶっかけ”冷”
若夫婦はぶっかけ”特大”とわかめぶっかけ
こしのあるうどんがうまい! 手打ちうどん”ま る お”