富士見茶屋＠都筑ふれあいの丘

さて、本日夕食は、沖縄料理が食いたくなったので、家から車で2分程の富士見茶屋に行ってきた。沖縄料理屋は、センター南にも数軒あったが、あまり長続きしない。この店は既に10年以上も続いているので、まぁ安泰なんでしょう。

店には18:00頃到着。


店の造りは入口左側に6人用テーブル2卓と右側に8人用テーブル2卓、右奥に4人用テーブル3卓に6人用テーブル2卓、それに駐車場の上がテラスになっており4人用テーブルが2卓用意されている。今日は沖縄県人らしきご年配の団体が宴会をしていた。

早速メニュを確認。










この店は、沖縄料理屋と言いつつも、焼き鳥が結構旨い。

ということで、まずは、ミミガーとしまらっきょう。




このしまらっきょうは、ビールのつまみに最高。

続いて、定番のゴーヤチャンプル。


次にグルクンからあげ。


これは、頭からガブリ。

焼き鳥は、葱以外全てを塩で注文。






沖縄とうふサラダも、いつも注文する一品。


で、最後の締めに沖縄そば(￥800)を注文した。


スープ：鰹節ベースの塩スープ。何と言ってもカツオの香りというか、出汁が取れてて締めには最高の味。

麺：中太ストレート。低加水の麺で歯応えがある。

具：ソーキー（豚肉）、蒲鉾、刻み葱。ソーキーはもも肉で脂が多い。蒲鉾は冷凍していたのが、中がシャリっとしていた。葱は万能葱。


ということで、私の評価は


出汁が旨い。

住所：神奈川県横浜市都筑区葛が谷13-6
営業時間：11:30～14:00(平日のみ) 18:00～24:00
定休日：不定休
駐車場：あり

2012年の実績
107杯目/105軒目