ゴル家＠長津田

日本と北朝鮮の局長級協議が30日午前、北京の北朝鮮大使館で開かれた。政府間協議は１年４カ月ぶり。日本側は、拉致被害者の再調査と全員帰国を改めて要求するとともに、「拉致問題は解決済み」と主張してきた北朝鮮側の出方を探る。ミサイル問題では、北朝鮮が２６日に日本海へ弾道ミサイルを発射したことに対し、「国連安保理決議や日朝平壌宣言に反する」と抗議する。
日本と韓国/中国がギクシャクしているタイミングを見計らって、日本と交渉するというのは、北朝鮮の常套手段。また、食い物を要求し、北朝鮮側は約束を反故にするのは、見え見えで、こんな国、一度潰れちまえばいいんだけど。

さて本日は、3月22日にOPENしたゴル家長津田店に行ってきた。この店は松壱家系列で、昨年末にも関内に店をOPENさせている。

駐車場は店の前に10台分ほど用意されている。まぁこの辺りは駐車場を用意しないと、中々来てくれる客は少なそう。

店には11:10頃到着。


店の造りは、正面に横長Ｕ字カウンタ11席と、4人用テーブル3卓に二人用テーブル5卓。男性4名女性3名で切り盛りしていた。先客7名後客沢山。

入口右側に最新式の券売機が置いてある。この券売機では、麺の硬さ、油の量、味の濃さなども指定できる。ということで、豚骨醤油ラーメン(￥780)を麺かためで購入、カウンタへ座った。


卓上には、醤油、酢、辣油、胡麻、おろし葫、豆板醤、辛子高菜、それにGABANのブラックペッパーが置いてある。




開店して1週間と言うこともあり、まだ、厨房内は落ち着いていない模様。ということで、15分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。豚骨の出汁がしっかり取れた濃厚クリーミなスープで味的には満足。

麺：長多屋製麺？の中太チョイ縮れ麺。家系にしては物足りなさを感じる。かためを頼んだがやや柔らかめに仕上がっていた。

具：叉焼、木耳、メンマ、鶉の玉子、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼は巻きばら肉でかなりに混んだ所為か、持ち上げるとボロボロ状態。味は悪くない。木耳って家系に入れる？って感じ。ほうれん草は気持ち程度に入っている。

と言うことで、私の評価は


ラーメン1杯780円は、ちょっと強気。4月からは消費税アップで800円ってこと？

住所：神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台5-24-12
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
駐車場：あり

2014年の実績
47杯目/38軒目