今日は、ブログのメンテナンスがひるころまで続いたので書き込みが今になってしまいました☆
最近、暖かい日が続き、何時も着ている上着が必要無いくらい、昼間は暖かく今朝もいつもより随分と暖かく、蕎麦うちの水分量に随分悩みました☆ところが、今は、雪が降りそうな寒さです☆
処で、昨日市場に行くと「北海道産 公魚（わかさぎ）」があったので、即効ゲット☆
北海道のものは、体長が大きくなっても、骨は柔らかいので天麩羅には最適です☆
勿論、松江の白魚も有ったので購入してきましたよ☆
嬉しき、楽しき、有り難き☆
☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆
☆「お知らせ」☆
コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆
コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆