takapyonaの美味的生活

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最近作ったお魚料理♪「カレイ」「鯛」「めばる」【丸ごと調理編2】

2009年09月07日 | 手作りパン・手打ち麺・お魚料理
  人気blogランキングへ 備忘録もかねたここ数ヶ月で作ったお魚料理の記録、今回は「カレイ」「鯛」「めばる」【丸ごと調理編2】です。 <カレイ> ●真ガレイの南蛮漬け漬け汁は濱田美里さん著「魚を一尾、さばけたら!?」を参考に、そこにレモン汁を加え、野菜は人参・玉ねぎのスライスをたっぷり入れました。 ●真カレイの煮付け 絶品☆簡単カレイの煮付け by ぷりんmmを参考に作りました。あっ . . . 本文を読む
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