美味しいバゲット付 『VIRON』 のランチ 《 丸の内 in 東京 》

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丸の内や八重洲付近で仕事があった時は、その期間中に必ず『VIRON』に立ち寄り、バゲットをまとめ買いして帰ります。今まで食べたことのあるバゲットの中では、VIRON、ビゴ、メゾンカイザーの3店のものが好きでよく買いますが、その中でも最近のお気に入りはVIRONです。

『VIRON』には、ブーランジェリ・パティスリーと共にブラッスリーが併設されてあり、ランチもやっているので行ってみました。

ランチタイムは11：30～14：00、本日のDejeuner（ランチ）は3種類、各1,260円でした。
・お肉のパイ包み焼き、マスタードソース
・鮮魚のポワレ、白インゲンのクリームソース
・自家製ソーセージのサラダ

私は、『鮮魚のポワレ、白インゲンのクリームソース』を選びました。

お料理が運ばれてくる前に、温められたバゲット・レトロドールが運ばれてきました。通常サイズの1/3本分くらいの量があるのではないかと思います。

皮は薄くて固く、中は不ぞろいな気泡がたくさん開いていてもっちりしています。普段家に買って帰った時は、その日に食べたり、冷凍保存して温めなおして食べたりして、それでも充分美味しいのですが、やはりお店で出来たてを温めて食べるのは格別でした。

次にお料理が運ばれてきました。

しっかり塩で味付けされた皮はパリっと中はふんわりの白身魚のポワレ、網目状にカリッと揚げられたポテト、色鮮やかに茹でられたスナップエンドウと人参（これは塩分控えめ）、これらの下にほどよい固さの白インゲン豆と濃い目の味のクリームソースが敷かれています。1つのお皿で、味の濃淡、食感の異なるものが楽しめるので飽きません。
バゲットとの相性も最高でした。
バゲットのクープが固くとがっているので、口内炎が出来ていたところにひっかかって痛かったのですが、それでも美味しい方が勝ち、「ああ、痛いけど美味しい。幸せだなぁ。」と噛み締めながら食べました。

バゲットを食べ終わると、「お代わりはいかがですか？」と言われました。お代わり自由の食べ放題（？）のようです。
お料理1皿とバゲット3個、運ばれてきた時は一見少なく思えましたが、じっくり味わいながら食べているとお腹いっぱいになったし満足したため、珍しくお代わりしませんでした。しかし、お会計の時に、「お腹いっぱいになりましたか？」とレジ担当の男性に聞かれました。よほど私が物足りなさそうな顔をしていたのか気になります。

《感想》
・12：00前に行きましたが、お店はほぼ満席でした。
・店内はパリのお洒落なカフェやビストロといった雰囲気です。会社帰りにパンを買いに寄った時も、店内はほぼ満席で、外から見たら中のお客さん達は皆さんお洒落な方達ばかりでした。さすが東京丸の内

・外はオープンカフェになっていますが、寒いせいか誰も外にはいませんでした。

・お料理もバゲットも美味しくて満ち足りた気分になりましたが、カフェやデザートは別料金のため追加で頼むと軽く2,000円超えます（でも結構頼んでいるお客さん達がいました）。ユーロ高でランチ高のパリで食べていたらこの値段と味で納得ですが、安くて美味しいランチセットが色々ある日本では、この価格設定は若干高めに感じました。ここにカフェかプチデザートが付いていたらいいのにと思いました。
・パン好きな方には、パンやジャムを思う存分食べられる渋谷の『VIRON』の『プティ・デジュネ 1,260円』も、オススメです。

takapyonaの評価：★★★☆☆（3つ星半）

＜お店データ＞
店名：VIRON
住所：東京都千代田区丸の内2-7-3
電話：03-5220-7289（ブラッスリー）、03-5220-7288（ブーランジェリ・パティスリー）
営業時間：10:00～24:00
ＵＲＬ：http://www.tokia.net/02_shop/list_shop.html

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