福寿の『さかばやし』でランチを食べた後は、『白鶴と『菊正宗』に行き、さらに歩いて『櫻正宗』の『櫻正宗記念館』に行きました。
こちらには、レストランやカフェ、酒造りの工程資料展示、ショップも併設されています。
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冷蔵庫で冷えて美味しそうな日本酒を試飲しました。
「利き酒セット 300円」。
説明も書いてあるので、読みながら飲み比べできました。
試飲だけして次に行きました。
最後に行ったのは、『浜福鶴』。
今まで、私は聞いたことも飲んだこともないお酒でしたが、こちらのお店のショップと利き酒カウンターは、とても良かったです
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まずは、飲む前に酒造りの工程見学。
そして、有料の「きき酒処」へ。
有料試飲メニューは、こんな感じ。
有料ですが、併設ショップで買えるお酒が味見できる上に、一杯ずつの量が多いので、お得感いっぱいです。
お腹がいっぱいで食べられませんでしたが、横で「おつまみ」セットを食べている人のを見たら、美味しそうでした。
次回来たら絶対食べよう。
「大吟醸 3種類セット 600円」をお願いしました。
大吟醸、たっぷりの量を贅沢に飲み比べられて、幸せでした。
そして、もう一杯。
「吟醸工房 限定秘蔵酒 300円」。’門外不出’の超レアな極上酒！だそうです。
すごく美味しかったので、その場で詰めて頂いて買って帰りました。
日本酒でお腹はいっぱいでしたが、「大吟醸ソフト 400円」もいっときました。
このソフトも、めちゃ旨でした。
私の歴代のソフトクリームランキング1位
「当店人気ＮＯ1」と書かれたら、買わないわけにはいきません。
「おかき 山田錦」も買いました。さくさく、程よい塩加減で美味しいおかきでした。
有料試飲コーナー以外にも、無料で試飲できるコーナーがあります。
写真左から2番目の「米治」というお酒の名前の米治さんが、たっぷり試飲させて下さいました。
そして、買って帰ったのがコチラ。
左から、「リムーザン 300ml 1,080円」
「大吟醸 米治 1,960円」
「柚子日和 1,620円」
「吟醸工房 秘蔵酒 2,400円」
「浜福鶴 純米大吟醸 一升瓶 2,700円」
どれも美味しかったですが、中でも衝撃的な美味しさだったのが、「柚子日和」
柚子の爽やかな香りと酸味、甘さが絶妙でした。
私は酸味が強いのが好きなのですが、柚子日和は、酸味がしっかり効いていて、とても好みでした。
ネットでも買えるので、リピ決定
ただ、ショップの入口に「柚子日和は今年で販売終了です」と書いてあった気がしたのですが、それが本当だったらショックです。
柚子日和 1.8L
価格：3,240円（税込、送料別）
柚子日和 720ml |
「生七味」や「生姜味噌」、「さざえ醤油」も買って帰りました。
じゃん。この日の成果。
重かった…。でも、持って帰っただけの値打ちはありました。
たくさん飲んで買う予定のある方は、「ヘパリーゼ」とスーツケース持参で行きましょう
灘の酒蔵巡り、今回行った所は、どこも良かったですが、もし時間がなくて一つしか行けないとしたら、『浜福鶴』がおススメだと思いました。
有料試飲コーナーが秀逸だし、無料でも試飲もたくさんさせてもらえるし、ソフトクリームも美味しいし、お酒もお酒のおつまみも充実しています。
大阪にいる間に、また買い出しに行きたいなあ
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