窯入れしたいのに…

窯詰めも済んで準備万端なのに、望来は毎日毎日強風の中。

今日も風がやむのを待っています。

日曜日には大きめの丼などが並ぶ予定だったのに、ちょっと難しくなって来ました。

楽しみに待ってくださっているみなさん、本当にごめんなさい。焼き上がりましたら、すぐにお知らせしますね。

石窯パン『リップル』さんも、明後日で今年の営業が終了します。さびしいけれど、ありすcafeはクリスマスまで通常営業します。がんばりますっ。