「季刊 のぼろ」を読みながらコーヒー

本屋さんから来た「のぼろ」を見てびっくり！
表紙が先日登った「立石山」でした。
立石山の記事を探すも全く無し。
表紙の写真だけかよっ！
しかも、表紙の山の名前の記述もない！
まあでも面白いですね。
基本九州は低山が中心ですし、良い特集だと思います。
ネットで殆どの山の情報が得れますが、調べたい山しか調べないので、
雑誌になって情報がごった煮だと新鮮な発見があります。

	季刊のぼろ Vol.11
	西日本新聞社
	西日本新聞社

で、先日ポチった「カリタ　クラシックミル」が届きました。
30グラムが最大の挽き量かな。
20グラムの豆を入れてグルグル回すんですが、意外と時間がかかります。
挽いたマメが引き出しの縁にも積もるので、引き出しを出した時に粉が散らばります。
四角い引き出しからペーパーフィルターに移す時も散らばりやすいです。
まっ、こんなもんかと思っています。
う～んナイスカットミルが良かったのかなぁ、でも高いしなぁ～。

	Kalita ナイスカットミル (シルバー)
	Kalita (カリタ)
	Kalita (カリタ)

中挽きで挽いてペーパードリップした豆の膨らみが違う！いい感じ！
そして美味しい～♪
でも、5分早起きせんといけんですね～。
(*´∀｀*)

	Kalita クラシックミル
	Kalita (カリタ)
	Kalita (カリタ)

～お知らせ～


12月は、第一火曜日の1日と毎週月曜日、27日の日曜日をお休みさせていただきます。
12月31日まで営業します。
1月5日より営業開始です。

12月20日の第3日曜日を営業して、27日（日曜）をお休みさせていただきます。




スタッフを募集しております。
タバコを吸わない10代・20代くらいの美容師・美容師見習いを募集しております。
お電話で受付しております。

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河畔病院の隣のセブン-イレブンの東隣にありますよ！