Blue in Green 美容室

唐津の美容室です。店長カタミネの雑記になってて美容室じゃないみたいですね。(^^;)

そばスティック!

2004-09-19 | 傑作選
お客さんから蕎麦屋さんを教えてもらった。楽しみだ。

以前、友人とふたりでそばを打ったことがある。

 休みがたまたま合ったので何かしよう!と なり、そばに決定。
さっそく図書館に行き、「男のそばうち」・「休日のそば」など等を借りてきて買出しに。
本に載ってる材料がな~い。素人判断でにたようなものを買いこむ。

   ここら辺ですでに雲行きが怪しいのだが気にしない。

 ぎゃーぎゃー言いながらそばをこねるがボロボロして麺にならない。水を大量に追加してなんとか平べったくする。

   すこし へこむ。 

 包丁で細く麺に切っていくと、ボロッとくずれる。しかたないので気持ち太い麺にする。
茹でようと麺を持つとほぐれない。くっついてる。

   すこし 悲しくなる。
 
 「お湯に入れたらほぐれるくさ!」と、のたまうので そのとおりにした。
くっついたまま 煮える。

   かなり 遠くを見つめる。

「オー、ウソ ツク、ヨクナイ! ホーグレ ナイヨ! チョト コマタ~!」

   興奮して 日本人じゃなくなる。

あきらめて「そばスティック」をさらに盛る。
鉛筆より太い蕎麦がころがっている。でかい皿に山盛りだ。明らかに5人分ぐらいある。

   二人で 現実逃避しそうになる。

「じゃあさ、せ~のっで 食おうぜ!」
「恨みっこ 無しね」
「せ~の!」

    生煮えでした。

朝九時半から始めて、食い始めたのが 昼の三時。
今までの苦労が 走馬灯のようによみがえりました。
「残したらいけん」 「そーばい、いままでの自分を否定することになるばい!」

    次の日、下痢しました。 

そんなことがあった二年前の夏を懐かしく思い出しながら、仕事をしてました。

    夏の終わりを告げられた一日でした。


   
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3 コメント

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ワンタン (オレだ)
2004-09-19 12:34:04
君は何を言ってるのだ!我々が作ったのは蕎麦ではなく蕎麦色をしたワンタンではないか。何を言ってるのだ、君は!違うのか!そうではないのか!全く!これだから素人は困る!
返信する
クスッw (月〃ユエ〃月)
2004-09-19 23:40:08
蕎麦色したワンタン作成したんですね。

....((((【オツカレサマ】>o(´・ω・`)

蕎麦屋行ったことないな...未だに。

つれ見つけて行くコトに、しましょうw
返信する
さすがです。 (もりこ)
2004-09-21 18:52:17
まるでその場にいるように、君の蕎麦打ちが目に浮かぶよ。プププ・・・



ホムペ、すこ~しだけリニュしたよ。

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