にゃんころりんのすっとんとん

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夏みかんと梅の花

2023-03-01 14:40:08 | にゃんこ的生活




 
友人宅の庭の夏みかん。たくさん、届きました。
ほとんどがきれいな葉つきで、風情がありますねー。

採れたてで、柑橘独特の香りがします。
私め、最近よく鼻が効くの。トリケラトプスもびっくりだ。

夏みかんは時間が経つほど、酸っぱさが消えていき
食べやすく、美味しくなるので、まだ食べずに我慢ね。

そのままでも良いけど、薄皮をむいて一口大にして
生野菜とツナ缶と一緒にサラダにして
オリーブオイルと梅酢、
あるいはマヨネーズであえて食べるのが、簡単でおいしい。







 
梅は 三分咲きくらい?
このくらいの咲き方が一番好きです。

ようやく庭にも春がやってきました。







 
この冬は、親戚に不幸があったり
寒さのせいか、ぎっくり腰までやっちゃって・・(^_^;)\(・_・) オイオイ

年末年始は、心身共に、しんどいことが多かったけど (/_;)

冬の友達?の野鳥たちが欠かさず毎日やってきてくれたから
寒さの中で一生懸命生きる姿に
こちらも励まされ、癒やされましたよ。




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4 コメント

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コンニチワ~(^^♪ (midori)
2023-03-01 15:51:16
今年も淡いピンク色の梅が咲きましたね\(^▽^)/
綺麗な梅の花ですよね~。素敵です!
たくさん梅の実の収穫が今年もできるといいですね。

ぎっくり腰になっちゃいましたか。
辛かったでしょうね。
今はもう大丈夫ですか?
私も年末年始は胃痛になるほど心配事が起きて・・・
今もまだ解決策がありません。
でもいつまでもクヨクヨしてもしょうがないので
深く心配しないようにしています。
「なるようになれ」って感じでしょうか。

夏ミカンは酸っぱいので苦手なのですが
ちょっとおいておくと いいのね。
もし夏ミカンをいただいたら やってみようかなぁ。
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midoriさんへ (にゃんころりん)
2023-03-01 19:31:43
毎年、たいした手入れもしていないのに、ちゃんと咲いてくれて、うれしいです。
この木のことを夫は梅ちゃんと呼んでるんですよ・笑。

本当に情けないけど、ぎっくり腰、辛かったです。
一時は、このまま車椅子になってしまうのか、と思ったくらいでしたが、今は元気に歩けます。
とりあえず、時間が解決してくれる痛みでよかったです。
midoriさんも大変そうですね。
解決しない悩みは、自分では、どうしようもない分、辛いですよね。
考えても、なるようにしかならないのなら、midoriさんが言われたように、くよくよしない、開き直るのが一番かもしれません。

夏みかんは、時間が経つと少しずつ酸っぱさが消えていきます。
「ちょっと」と言うより、何ヶ月か置いておいた方が良いみたい。
長く置いておいても、夏みかんは腐らないので大丈夫ですよ。
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こんにちは♪ (ハート)
2023-03-02 11:38:07
三分咲きの梅。満開もいいですが 蕾やらがあってバランスがいいです。
これから色んな咲き具合があって楽しみですね。
葉のついた夏みかんはとても立派です。
お庭でこんなに上手に育つのって感動します。
夏みかんを見て そして美味しくいただいて元気になりますね🍊
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ハートさんへ (にゃんころりん)
2023-03-02 21:13:08
梅の花も、桜と同じで、三日見ぬ間の梅の花。
咲き出すとどんどん咲いて、今日は7分咲きくらいになりましたよ。
葉っぱのついたミカンは、お店にはないでしょうから、より自然です。
手間かかるけど、たくさんいただいたので、今年はマーマレードを作ろうかと思案中です。
「元気があれば何でもできる」って、アントニオ猪木さんも言ってましたっけ。元気出します。
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