伊豆風詩 ～伊豆のおいしいお菓子～

職場の方からいただいた


伊豆のお土産「伊豆風詩」





包み紙に高級感が漂います


包みを開くと


やわらかそうな羽二重餅






さくらの葉が白あんに練り込まれた


今の季節にピッタリのお菓子です





伊豆半島は全国の桜葉の８０％を生産しているとか


そんな伊豆の桜葉入り羽二重餅は


ふかふかで柔らかく


おみやげ物のお菓子とは


思えないほどのおいしさでした







　　

相棒パン

京都に行ったときに見つけた「相棒パン」


東京ではいつも売り切れだったのですが


京都で見つけて購入








薄皮のミルクティークリームパン





ふかふかで柔らかく


あっさりめの甘みで


紅茶の味と香りもちょうどよく


５個あっという間に


なくなってしまいました





　　　　

雨水

　　　　　　　　 旧正月中　

陽気地上に昇り


雪氷解けて雨水となる


草木春陽に誘われて枝葉萠し動く

『京都堀川一條　晴明神社』暦より

今年は寒いですね






　　

手作りお香教室

今月から月に一度


手作りお香教室に通うことになりました


今回は初めてなので


基本の材料を使って


匂い袋を作りました





香りを作るときは最初に


どんな香りにするかを決めます


甘い系、スパイシー系


さわやか系、さっぱり系など





今回私は


香りが鼻から頭に抜けるような


すっきりスパイシー系を作ることにしました


メインは白檀、龍脳、丁子


他に桂皮や安息香などを調香していきます





出来上がった香りを入れる袋と紐は


香りをイメージさせる


アイテムになるとのこと


今回すっきりスパイシーを調香した


私が選んだ袋はこの二つ





残ったお香は和紙袋に入れてサンプルに


先生からハンコをお借りして


ポンと押したら


ちょっとカッコよくなりました





香りの調香は繊細で複雑


とっても不思議で楽しかったので


来月も楽しみです♪


　　　　

春節

　新年快楽　


春節きました


今日は爆竹すごいだろうなぁ・・・





これはお友達からいただいたカードです


切り絵がすてき♪