ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

うちで採れたミニトマトです。

2010-08-06 09:53:52 | 日記

                      ミニトマトも終わりに近づき、玉も小さいけど、
                      完熟で美味しい。。。
                      アクアに1個あげました。 
                      暫く、それで、遊んでましたが、食べたようです。
                  
                      

              
                    今日の花です。
      
      
      
      

               今日の一品です。
                「黒豚のスペアスリブ」
                    「茗荷の甘酢漬け」
         
                  茗荷はさっと茹でて、甘酢(酢・砂糖・ミリン・水を煮切る。)に浸す。
                  冷蔵庫に入れて、3日位はもちます。
                  甘酢に漬けると、ピンクに変色して、奇麗です。          
         

                      鹿児島黒豚スペアスリブ用・ミニトマト・枝豆をボールに入れて、
                塩・黒胡椒・ナツメッグ、ゴマ油で一緒に混ぜ合わせて、暫く、置く。
                (枝豆は両端を切っておく。)
                電気オーブンで最高温度で25分焼いて出来上がり。
         
        
                皿に盛り付けて、食卓へ。
                野菜の恐縮した旨みが良い感じです。
                枝豆の皮も口に含んで、シュパすると汁が美味しいです。。。
                お庭でのバーべキュでも人気出ると思います。
         


        いつものワンちゃんです。

                         ブライアン君です。
        

               ”マロン君&チョコ君””元気君&次郎君”一家です。
        
        
        
                     
       
               ”ミルフィユちゃん&リアちゃん&モコちゃん”一家です。
        
        
        
 
                           ケン太君です。
        

                         瑠奈ちゃんです。
        
        
 
                           健君です。
        
        
                          まる子ちゃんです。
           
                    

                           フク君です。
        

                          修羅君です。
        
        

                         リッキー君です。
        

                         やまと君です。
        

          
                      蝉時雨、蝉さん婚活がんばれ!
                      
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