お友達の栗之助君
が９歳のお誕生日
を迎えました。
おめでとう。
これからも元気で仲良くしてね。
梅雨空でジメジメした室内で除湿器の出番ですね。
散歩道では、濃厚な香りのクチナシの花がさいてます。
と云うわけで今日のお花です。
”初物を食べると寿命が延びる”とか言われています。
ここ一週間に、沢山食べたので
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半年位伸びたかな？
ウフフな美味しさでした。
お取り寄せの「山形県の佐藤錦｝
お友達に頂いた「サマーオレンジ」
スーパーで購入した「山梨県産桃」
札幌のお友達が送ってくれた「北海道産アスパラ」
今日の一品料理です。
農家直売店に新人参が出回り始めました。
新鮮な人参の甘みを生かした「キャロットマリネ」にしてみました。
材料は、人参のみ。
人参の皮を剥いて、ピーラーで細く切ります。
沸騰した湯で１分茹でて笊に取り湯切りしましす。
ドレッシング（酢＋サラダオイル＋塩＋黒胡椒）で和えて出来上がりです。
人参が苦手な方でも抵抗なく食べれますョ。
食中毒予防に酢を使用した料理が重宝です。
「そうめん風豆腐」です。
市販のそうめん風豆腐を買ってきて、ブロッコリースプラウトを添えて、付属のたれをかけます。
そこに自家製万能”アーモンドたれ”を入れて出来上がりです。
見た目は、そうめんですね。
うちのワンちゃんが一番可愛いです。
☆ＪＯＹ君です。☆
☆スパンク君です。☆
☆そら君です。☆
☆たろう君です。☆
☆ろじゃー君です。☆
☆お散歩デビューしましたモモちゃんです。☆
宜しくね。
☆栗之助君です。☆
☆ユキ君です。☆
☆瑠奈ちゃんです。☆
☆まる子ちゃんです。☆
☆ディーディー君です。☆
☆ショパン君です。☆
お疲れさんの月曜日、グウタラしています。
またね。
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