ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

ママ早く戻ってきて下さい。

2010-11-20 13:19:55 | 日記

                             ゴミ出しの朝は、ゴム袋に吼えて噛みつくです。
                      所定の場所にがゴミを出し終わるまで、大人しくして下さいネ。

                                          今日の花です。 
       
       
       

              今日の一品料理です。
         「蓮根と牛肉のきんぴら」と「みず菜のサラダ」
                 「蓮根と牛肉のきんぴら」
            歯切れよく炒りつけた蓮根は、酒の肴やちょっとした小付にもなります。
            あきのこない味付けです。
            
材料:蓮根・牛肉・赤唐辛子・サラダ油・ゴマ油
               調味料(砂糖・醤油)
            
            蓮根はあくが強いので、皮を厚めにむき3mm位に切って、水につけて
            あく抜きをします。牛肉は、薄切りを3cm位に切っておきます。
                   鍋をよく焼いてから、サラダ油をいれ中火で牛肉を炒めて取りだします。
                      続いて、サラダ油を足して、蓮根と種を抜いた赤唐辛子いれ、色が変わるまで
            強火で炒めます。鍋に牛肉を戻し、砂糖を入れて絡め最後に醤油を入れて
            全体を混ぜながら、汁がなくなるまで炒りつけます。最後にゴマ油を回しかけて
                        出来上がりです。
                                        
 

  1.                           「みず菜のサラダ」
                   材料:みず菜・
    赤ピーマン・ミニトマト
                                                ドレッシング(サラダオイル・酢・塩・コショウ) 
                         
                          みず菜は5cmに切る。赤ピーマンは千切り・ミニトマトに十文字に切れ目を入れる。
               ボールに材料を入れて、食べる直前にドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
           
                                   昨日買ったボジョレーヌーボォーと一緒にいただきます。
                
                                     つま物に紅葉の葉を添えて、季節感を・・・       
           
     

                  いつものワンちゃんです。
                     

                               マメ助君です。ピンボケでごめんネ。
            
          
                           フク君です。ピンボケですゥ。。。
            
             
                       ショパン君です。やはりピントがずれてるネ。
             
                   
 桃花ちゃん&チビ君です。私達は、OKですゥ。。。
            
            
               

                            我が家の です。
                        
            

                      の土曜日、ワイン飲んでご機嫌なでした。                     

       

    
                   

 



 

 

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寒いのが嫌い犬です。

2010-11-18 13:01:22 | 日記

                           ぐんと冷え込んだ夕方、お外はです。
                    が外出から帰ってきて、オイルヒーター点けてくれたので嬉しい!
                                        今日は、気温が8℃でコートを羽織ってのお出かけでした。
                                       デパートではクリスマスツリーが飾られ綺麗です。
                         
                          

                            今日のお花です。
          
       
                    
       
           
          

             

       夕食は「キリタンポ鍋}です。
             デパートの秋田物産展で”キリタンポと比内地鶏つゆ”を買ってきました。
            秋田旅行の際に、地元でのキリタンポ鍋を食べて美味しかったので、
            自宅でキリタンポ鍋作ってみました。
            
                      土鍋につゆを用意して沸騰してきたら、材料を入れて煮ます。
                              ごぼうの笹がき・セリは必ず用意します。
 
              長ネギ・椎茸・舞茸・エノキ茸・白菜・水 菜・カボス・キリタンポ・鶏肉
           
                        
                         半つき状態のキリタンポは煮すぎると崩れるので、頃合を見ながら、
              熱々をいただきます。もキリタンポをハフハフして食べました。

           

              いつものワンちゃんです。
         理央君です。寒くなったので、お洋服着て頑張ってます。 
                   
            

                      

                     蓮君です。              杏ちゃんです。
                                                   久し振りに会いましたね。
            
            
                                              

                                 フク君です。      
                             珍しく、とお散歩です。                            
        
        

                                瑠奈ちゃんです。
                         体調崩して元気がないが心配してます。
                                      40℃に発熱して、病院受診して、お薬を飲んでます。
                                                 早く良くなってください。お大事に。。。
    
        
            
                                                       
                       

                            皆様、風邪にご用心!
                                                                     

                 
                                
                         

     
                                        
                         
          
                 
         
               

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ハワイのお土産美味しいかな?

2010-11-16 17:34:21 | 日記

                     先日、ハワイへ新婚旅行に行ってた甥夫婦から、お土産が届きました。
                型のクッキーとローズの香りがするハンドクリームです。
                は食べ物は分かるらしく・・・クッキーをあけてると覗きにきて・・・クンクン
                新婚のお二人お幸せにネ。
                       

             
                  
「ドライフルーツ&バナナのケーキ」を作ってみました。
                   材料は、
                   
1・ホットケーキミックス(200g)卵(2個)牛乳(180ml)サラダオイル(大匙1杯)
                   2・バナナ2本・ドライフルーツ(あんず・胡桃・パパイア・レーズン)
                       

                  1をボールに入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜる。
                  炊飯器に入れて、白米炊飯でスイッチONでOKです。
            
                  量が大目だったので、炊飯器で出来上がったケーキを
                  電気オーブンで再度20分焼き上げました。 
                         
               切り分けて、ベランダのミントを摘んでハーブティにしたものと一緒にいただきます。
                                      
                       味見して見ますか。勿論、食べますゥ。 
                            

                 今日の「と我が家の」です。  
       
新しいデジカメが壊れて、以前の画面が赤くなったデジカメで撮ってるので、
                        ピントが合ってませんが・・・
            
                   ベランダ栽培のベリーは今年2回目の実が生ってます。
                               暖冬のせいか?ゴーやも実がつきました。
                   近所のお庭では、ボケの花も咲き始めてます。  
            
                  室内は、クリスマスカクタスにも、蕾が・・・達はのんびり・・・
            
           
           
           
           
                       チャオ君です。気温がで、寒そうですネ。
           
           
                           元気いっぱいのアクアです。
                   カメラ嫌いなのに、お外ではしっかりポーズ決めてます。
           
           
           

                               冷えてきました。
                         夕飯は、キリタンポ鍋で温まります。。。
                                


           
           
           
            

              

                                  

        

 

              

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云うこと聞きます。

2010-11-15 09:47:24 | 日記

                               2歳も過ぎると、結構、自我主張が強くなって悪さも
                       ポトスの植木鉢をひっくり返して、サンルームが泥だらけに!
                       に悪さを見つかって、ステイ命令されて、神妙にしてるふり

                              

                              今日のお花です。
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
             

 

                今日の一品料理です。
                 「大根葉と茄子の炒め物」
                 大根の葉は、捨てずに、茄子と一緒に炒めていただきます。
                  ごま油+サラダ油で茄子と大根葉を炒めて、塩・コショウ・砂糖
                  ほんだし・醤油で味付けた簡単な炒め物です。

                  箸安めに・・・また、ご飯に乗せて・・・美味しいですョ。
             

                
                      
 
                いつものワンちゃんです。

                   太郎君とまる子ちゃんとアクアのスリーショットです。
            
            
            
            
                ランチを食べたレストランでワンちゃんにも、お水のサービスが・・・
                お気使い有り難うございます。

                お散歩から帰宅して、は午睡をしちゃいました。。。

              

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黄金の落ち葉。

2010-11-14 19:32:11 | 日記

                               イヤー銀杏の落ち葉にも飽きましたョ。
                        綺麗で素敵です。
                       落ち葉で、焼き芋して欲しいナ。
                       保育園で、焚き火で、お芋焼いてたネ。
                        お芋茹でて食べようネ。 
            
            
                       銀杏並木の写真もこれで終わりにします。
            
            

               

                         今日の一品料理です。
           
       〔白菜とマンゴーのサラダ〕
              
               旬の白菜を細く刻んで、薄めの塩水にさっと漬けて、水をきる。
                細く切ったピーマンと合わせて、ドレッシング(酢・サラダオイル・塩・胡椒)
                をかけて、混ぜ合わせ、最後にマンゴー角切りを入れて混ぜてOKです。
                    
                       アメリカ産のグリーンマンゴーです。
           
    
               シャキシャキ淡白な白菜にマンゴーの甘みが加わった美味しいサラダです!
                  
                  マンゴーは食べたけど・・・お芋はどうなってますか?

                        

                  いつものワンちゃんです。
                   

                   びく君(6歳)です。温厚でフレンドリーなワンちゃんです。
            
            
                       

               ロビン君です。ストライブのお洋服に似合ってハンサムボーイです。
            
                         

                      まる子ちゃんです。ほっそり美人犬になってます。
            
                                    

           

                 まる子ちゃんのお誘いで、太郎君とアクア
                 三鷹台のレストランへ、ランチを食べに出かけました。
                 3匹一緒にお出かけです。遠出のお散歩楽しそうで良かったネ。
                お食事もコーヒーも美味しく、テラスでの一時を満喫いたしました。                 
                 

            
            

    

             

               

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