が”おやつの馬のアキレス”を食べようとした時に、
を向けたので、びっくりオメメになりましたネ。
昨日、は丸の内ピカデリーで「武士の家計簿」を見てきました。
レディスデーで満席でしたが、入場料が1000円は嬉しいです。
見終わって、爽やかな感動を貰えた作品でした。
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今日の一品料理です。
「助宗鱈のたらこ酒煮」
北海道に居た頃に、よく食べていた助宗鱈のたらこが手に入ったので、
お酒とだし醤油で煮てみました。
鍋に酒とだし醤油を煮立てます。
切ったたらこを入れて中まで煮えたら、生椎茸を加えて煮ます。
汁を煮含ませて火を止めます。
簡単料理ですが、魚の卵が口の中でプチプチして美味しく、ご飯にあいますョ。
残った煮たらこをほぐして、和え物にも活用できます。
いつものワンちゃんです。
チャオ君です。寒い朝でも元気でゥ。
ラウル君です。アクアと仲良くおはよう。
蓮君です。杏ちゃんが足を痛めたそうで、今日は寂しいネ。
12月の寒さが戻ってきました。
を洗う水も冷たく堪えます。