セブンのサラダチキンが
好きでよく購入していた
使い途の多いサラダチキンを
電気圧力鍋で作ってみた
鶏むね肉の両面にフォークで
数カ所穴を開ける
砂糖・塩・酒を肉に揉み込み
一晩冷蔵庫で寝かす
この下準備が終われば
後は圧力鍋におまかせ
サラダチキン2枚が
あっという間に出来上がり
1枚は胡麻ドレッシングを
和えていただいた
ホロホロと柔らかで
美味しいチキンだった
今日は親子丼にしようと思う
すでに肉に火が通っているので
ぱぱっと出来てしまう
先日作った豚チャーシューも
美味しかった
食べ過ぎ注意だわ
