ネットショッピングの品々が
連日届いている
手軽さが気に入り購入した
発酵ぬか床なるもの
ぬか床といえば毎日かき混ぜないと
ダメにしてしまうと思っていた
今回取り寄せたぬか床は
週に1回混ぜればいいらしい
捨て漬けもいらないらしい
水分が出てきたら取り除く
漬かりが悪くなったら塩を足す
ぬか床が少なくなったら補充する
これらを守れば長く使えるとの事
初ぬか床はきゅうりにした
手元にはそれしかなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/6b/4c2356a396b118009a75af10a480f81e.jpg?1585379299)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/d0/bbfb65396d13a11b26083b1f6f01b9f2.jpg?1585379316)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/c5/cf2917d4a266c9474c287496bdef0448.jpg?1585379326)
うまく漬かりますように!