岡山デジタルニュース【今日は何の日】

【今日は何の日】

⭕️いか塩辛の日（10月19日 記念日）

宮城県気仙沼市に本社を置き、「いか塩辛」などの海産物を手がける株式会社小野万（おのまん）が制定。

日付は10月は原材料のイカの旬であり、またイカの足が10本であることから。19日は塩辛がイカを熟成して作られることに由来して「じゅく（19）せい」（熟成）と読む語呂合わせから。「いか塩辛」の消費拡大が目的。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。この日を記念して、プレゼントキャンペーンやイベントなどが実施される。