手捏ねハンバーグ🎵😋

【今日の酒の肴】

手捏ねハンバーグです。

塩コショウ、ニンニクパウダーを掛けてから、焼く時に最初に日本酒を少々入れて蓋をして蒸し焼きにします。

焦げ色が付いたら裏返して蓋を外して焼きます。

頃合いを見て、火を止めて蓋をして余熱で焼きます。

デミグラスソースを掛けたら完成です。レストランの味がするハンバーグが完成しました🎵😄

焼酎で乾杯ーー🍻❗😋