えごま油塩ドレッシング

こんばんは
今日も1日ご苦労様でした。
今日は恵みの雨降りましたね

今日は主人が出張だったので…
子供達のリクエスト‼️

ポークチャップ
材料
豚こま 300ｇ
玉ねぎ 1/4
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ニンニクみじん切り 1片

作り方
1 フライパンに豚こまを炒めます。
2 玉ねぎは大根おろしですります。
3 2に調味料全部を入れてソースを作ります。
4 豚に火が通ったら火を止め3を入れます。
5 弱火でよく絡めたら出来上がり‼️

主人も大好きだったのですがケチャップがアレルギーなので
私達も久しぶりに食べました
それと恒例の大量サラダもえごま油塩ドレッシングで食べました。

えごま油塩ドレッシング
材料
えごま油 大さじ3
酢 大さじ3
塩 1/2
あごだし 1/2
これを全部かき混ぜて出来上がり‼️
あごだしがない場合は昆布茶でも美味しいです。
是非作ってみて下さい

明日は東京は晴れるみたいでまた暑いかな？
皆さんにとってよい1日でありますように