ラーメン屋 切田製麺（札幌市中央区）

　2015年10月1日

　客先とのアポは余裕を持って15時頃訪問と連絡されているはずだが、こちらの身勝手な都合により訪問時間を早めたかった。

　別件の打合せが終わった市役所から、訪問先の担当者に都合を問い合わせするが、先方が電話中のため直接話ができない。

　訪問先に向かって地下街を進み途中で再度電話するものの再び先方は電話中・・・

　客先の電話を受けていただいた方に申し訳ないと思いながらも、私の携帯番号を告げ折り返し連絡していただくようにお願いする。

　地下鉄大通駅地下通路の最西端から地上に出た付近に訪問先があるが、そこに至るも折り返しの電話は無い・・・

　地下通路の最西端は昭和ビルであり、地下には飲食店街がある。

　昼食抜きで市役所の打合せに臨んだこともあり、連絡のあるまで遅い昼食にすることにした。



　地下飲食店街を巡る？とリーズナブルのラーメン店の前で足が止まる！



　メニューは次のとおり。
○黒醤油（650円）
○鶏しろ（650円）
○味噌（700円）
○海老味噌（700円）
○カリー（700円）
※（税込）
　ライスサービス！！！

　客先との打合せを控えていることもあり、「鶏しろ」を注文する。



　鶏チャーシュー、糸唐辛子、ニンニクチップがのっている。

　スープは塩味の鶏白湯風！トロミたっぷりでオリジナルの麺に絡みつきます！

　本社は、北海道紋別郡遠軽町大通南３丁目３-５の切田製麺です。私としては一押しのラーメン店です。

　ラーメン屋　切田製麺（札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビル地下1F）