未来野に
枝を広げる
縄文巨木
トチノキの苗木
数百年未来の
地球の平安を祈り
数百年未来の
地球の平安を芽吹き
未来野に
枝を広げる
縄文巨木
トチノキの苗木
真鹿(まかこ)
[みらいやに
えだをひろげる
じょうもんきょぼく
とちのきのなえぎ
すうひゃくねんみらいの
ちきゅうのへいあんをいのり
すうひゃくねんみらいの
ちきゅうのへいあんをめぶき
みらいやに
えだをひろげる
じょうもんきょぼく
とちのきのなえぎ]
栃の木の栃の実は、
有史以前より、優良食料です。
日本では、縄文時代から
食されていたようですが、
十分にしっかりアク抜きをしなければ、
しぶくてえぐくていただけません。
けれども、トチ餅はとても美味しいです。
山里のぼくとつ素朴な真心のこもった温かい風味
縄文人末裔人間の私には、
泣きたくなる懐かしいお味
大好物です☆♪