あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

サラメシ(=^ェ^=)

2014-04-22 | お弁当と作り置き
もう来週はゴールデンウイークに
突入ですにゃ~
皆さんのご予定はお決まりですか~


今日はサラメシ=親父弁当・佃煮しそザクラのせご飯
・ネギ玉子焼き
・鶏の照焼き しめじ人参入り
・昨晩残りのカレー風味ポテサラ


簡単‼︎春野菜入りカレー風味ポテサラ

(材料)
・ジャガイモ・スナップエンドウ
・新玉ねぎ・魚肉ソーセージ
・塩コショウ・カレールウ・マヨネーズ

①カレールウを少々だけスプーンで削る

②ジャガイモとスナップエンドウを茹で
先にスナップエンドウは取り出して置く
ジャガイモを鍋で粉ふき芋状に
乾煎りしたら①を入れ軽く混ぜる

③茹でたスナップエンドウと
新玉ねぎと魚肉ソーセージの
スライスと塩コショウとマヨネーズを
全部混ぜ合わせて出来上がり



魚肉ソーセージ、我が家の必需品っす



コメント (2)
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